Brilio.net - Buat penggemar gorengan, pasti sudah nggak asing lagi sama pisang goreng. Camilan satu ini cocok dikonsumsi saat sedang bersantai ataupun disajikan di momen-momen spesial. Baik dimakan langsung ataupun diberi berbagai jenis topping, pisang goreng selalu berhasil menggoyang lidah.
Namun selain rasanya yang manis, kunci kelezatan pisang goreng terletak pada teksturnya. Iya, tekstur pisang goreng yang renyah tentu jadi incaran banyak orang.
-
Trik meracik adonan pisang goreng renyah tahan lama walau tanpa baking powder, margarin, atau telur Makan pisang goreng makin nikmat.
-
Bukan tepung beras, ini trik racik adonan pisang goreng renyah & tak berminyak pakai 2 bahan tambahan Camilan favorit banyak orang.
-
Tanpa campuran baking soda dan minyak goreng, ini trik bikin pisang goreng makin renyah dan keriting Sekali gigit, kres di mulut.
Untuk mendapatkan tekstur renyah tahan lama, potongan pisang biasanya dibalut dengan adonan tepung. Nggak cuma tepung terigu aja, namun adonan tepung juga biasanya ditambah baking powder. Hal ini bertujuan untuk menambahkan tekstur renyah di pisang goreng.
Tapi agar hasilnya lebih maksimal, kamu juga bisa menambahkan bahan lainnya ke dalam adonan tepung pisang goreng. Seperti yang dilakukan oleh pengguna YouTube Winar Ho. Di unggahan videonya, ia memberikan resep sekaligus tutorial bikin pisang goreng yang antialot dan renyah tahan lama.