Brilio.net - Tak cuma dagingnya saja, namun ceker juga jadi salah satu bagian ayam yang diincar banyak orang. Ceker memiliki tekstur yang alot dan terdiri dari kulit yang kenyal. Sebagai informasi, ceker terdiri dari urat ayam sehingga teksturnya akan sedikit keras saat akan dimakan.
Namun, tak perlu khawatir, jika diolah dengan cara yang benar, tekstur ceker akan menjadi empuk dan terasa enak saat dikonsumsi. Sebelum dibuat menjadi berbagai olahan, ceker harus direbus terlebih dahulu. Sayangnya, ceker harus direbus dalam jangka waktu lama agar teksturnya menjadi benar-benar empuk. Akibatnya, gas yang dibutuhkan pun akan semakin banyak. Sebagai solusinya, sebagian orang memanfaatkan presto untuk memangkas waktu perebusan.
-
Tak usah direndam cuka dan garam, cara memasak ceker agar cepat empuk dan hemat gas meski tanpa presto Selain rasanya yang khas, ceker ayam memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh, seperti kalsium, lemak omega 3, vitamin A, hingga protein.
-
Cuma 10 menit, begini cara merebus ceker agar cepat empuk tanpa presto Sebagian besar orang menyukai ceker karena teksturnya yang lembut dan empuk.
-
Hemat gas, ini cara merebus ceker agar empuk dan tidak amis dalam 11 menit tanpa presto Cuma butuh beberapa bahan dan bumbu masak untuk menghilangkan bau amis ceker.
Apabila kamu tak memiliki presto di rumah, ternyata ada lho solusi praktis yang bisa kamu tiru saat merebus ceker. Cara ini ditunjukkan oleh salah satu pengguna TikTok dengan nama akun @cilor_mantul20. Dalam video tersebut ia membagikan tutorial bagaimana merebus ceker tanpa menggunakan presto dan metode hemat gas. Meski begitu, ceker yang dihasilkan tetap empuk dan terbebas dari tulangnya.