Brilio.net - Daun bawang memang lebih sering digunakan sebagai pelengkap masakan. Misalnya, daun bawang dijadikan topping nasi goreng, campuran pada tumis lauk dan sayur, atau sekadar jadi garnish di hidangan tertentu. Namun, meski lebih sering jadi pelengkap saja, daun bawang punya banyak manfaat untuk kesehatan, lho.
Dilansir dari healthifyme.com, daun bawang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, mengatasi inflamasi, meningkatkan kesehatan jantung, mencegah diabetes, meningkatkan imunitas, dan lain sebagainya. Di samping mempercantik hidangan dan menyehatkan tubuh, daun bawang ini juga dapat berfungsi sebagai penambah aroma masakan, lho.
-
Tanpa dibekukan, ini cara simpan daun bawang agar tetap hijau segar dan tidak busuk hingga 2 minggu Cara ini bisa mencegah pembusukan dan membuat daun bawang tetap hijau segar.
-
Nggak perlu direndam air, ibu-ibu ini punya cara simpan daun bawang agar tak berair dan tahan lama Kalau asal simpan, daun bawang mudah layu dan berubah warna jadi kuning.
-
Jangan dibuang, ini cara bikin daun bawang layu jadi segar lagi Rupanya, daun bawang layu bukan berarti membusuk, lho.
Nggak heran kalau kebanyakan orang selalu menyimpan stok daun bawang di rumah buat dikombinasikan ke berbagai hidangan, ya? Tetapi, masih banyak yang bingung soal cara menyimpan daun bawang ini, nih. Pasalnya, kalau tak disimpan dengan tepat, daun bawang bisa layu dan lambat laun akan membusuk, sehingga tak nikmat lagi untuk dikonsumsi.
Memang banyak cara menyimpan daun bawang biar awet, misalnya dengan menyimpannya di kulkas ataupun freezer. Namun, kalau tanpa kulkas sama sekali, gimana jadinya, ya?