Brilio.net - Tak sedikit orang yang suka menyantap jeroan sapi. Salah satunya babat sapi. Meski jeroan satu ini terkenal tebal dan agak keras, jika dimasak dengan cara yang tepat, rasanya begitu lezat.
Babat sapi bisa dimasak menjadi aneka menu. Mulai dari hidangan berkuah hingga tumisan. Di antaranya ada gulai, bakso, sampai soto.
-
Hanya butuh 12 menit, begini trik cepat mengempukkan babat sapi tanpa presto Cuma pakai dua bahan dapur.
-
Bukan pakai beras, ini trik merebus babat sapi agar semakin empuk dan bebas bau dalam 12 menit Agar hasilnya empuk, kamu bisa merebus babat dengan berbagai bahan tambahan.
-
Trik rebus babat supaya cepat empuk dan tak bau, cukup pakai beras Babat bisa direbus dengan metode perebusan daging pada umumnya, yakni 5-30-7.
Bukan pakai beras, ini trik merebus babat sapi agar semakin empuk dan bebas bau dalam 12 menit
Untuk mendapatkan babat yang empuk, sebaiknya harus direbus dulu sebelum diolah lagi. Sayangnya, proses perebusan babat ini bisa menyita waktu, bahkan sampai berjam-jam. Proses merebus babat ini pun dapat menghabiskan gas.
Nah, jika kamu tak ingin merebus babat terlalu lama, bisa memakai panci presto, lho. Namun selain menggunakan panci presto, ada cara lain yang lebih sederhana dan praktis untuk kamu tiru.
Cara praktis ini tak memakan banyak waktu. Hanya dalam 17 menit saja, babat sudah empuk dan layak dikonsumsi. Menariknya lagi, rebusan babat ini juga tak lagi bau prengus, lho.