Brilio.net - Daun singkong jadi salah satu bahan makanan yang sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Bukan tanpa alasan, jenis daun satu ini memang bisa dimasak jadi berbagai menu lezat dan menggugah selera. Nggak cuma tumisan, daun singkong juga bisa direbus untuk disajikan sebagai lalapan.
Sebelum diolah jadi berbagai hidangan, daun singkong harus direbus terlebih dahulu. Agar teksturnya empuk sempurna, daun singkong harus direbus dalam waktu lama. Sayangnya meski teksturnya empuk, warna daun singkong justru berubah kecokelatan. Pasalnya, kandungan klorofil di daun singkong jadi terlarut dalam air rebusan. Meski tidak memengaruhi rasa dan aroma, penampilan daun singkong jadi nggak menarik lagi saat disajikan.
-
Jangan cuma pakai soda kue, ini cara merebus daun singkong agar cepat empuk dan warnanya tetap hijau Rasa daun singkong rebus yang enak dan sedikit pahit dianggap bisa meningkatkan selera makan bagi setiap penggemarnya.
-
Tanpa garam, begini cara merebus daun singkong agar cepat empuk dalam 5 menit dan warnanya tetap hijau Aneka bumbu khas Nusantara bisa bikin sajian daun singkong semakin lezat.
-
Cara merebus daun singkong agar lembut dan warnanya tetap cerah dalam 5 menit Banyak orang masih gagal merebus daun singkong sehingga hasilnya kurang empuk dan warnanya tidak cerah lagi.
Cukup pakai 2 bahan dapur, ini trik merebus daun singkong agar warnanya tetap hijau dan antialot
Untuk menyiasati hal itu terjadi, kamu bisa meniru cara merebus daun singkong yang ditunjukkan oleh Diahh Dps Masak. Dalam unggahan videonya, ia tampak merebus daun singkong dalam waktu yang singkat untuk mempertahankan warna hijaunya. Meski begitu, daun singkong tetap bertekstur empuk dan matang sempurna.