Brilio.net - Sagu mutiara sering dijadikan isian berbagai macam dessert atau minuman. Bentuknya yang bulat seperti mutiara membuat bahan makanan ini selalu bisa mempercantik makanan. Selain itu, teksturnya yang kenyal dan lembut memberikan sensasi unik tersendiri saat menyantapnya.
Tapi saat masih mentah, sagu mutiara punya tekstur keras. Sehingga perlu direbus dalam waktu yang lama. Durasi perebusan ini bisa memakan waktu 30 menitan hingga sagu benar-benar matang dan mengembang. Panjangnya durasi ini tentu bisa bikin boros gas.
-
Cuma 10 menit, begini cara merebus sagu mutiara hemat gas agar matang merata dan tidak lengket Biasanya butuh waktu 40-60 menit agar matang sempurna.
-
5 Cara masak sagu mutiara agar matang sempurna, dijamin antigagal Sagu mutiara yang tidak dimasak dengan benar dan hati-hati cenderung lengket, terlalu lembek, atau bahkan tidak matang dengan sempurna.
-
Tak sampai 10 menit, begini trik cepat merebus sagu mutiara agar matang sempurna dan tak lengket Karena biasanya perlu direbus sampai 45 menit.
Dan nggak cuma itu, sagu mutiara yang tidak dimasak dengan baik bisa jadi lengket, lho. Hasil sagu mutiara yang lengket cenderung mudah hancur dan sulit digunakan. Selain itu, sagu mutiara yang lengket bisa cepat basi ketika disimpan, sehingga nggak cocok dijadikan stok. Dalam waktu 2-3 hari saja, sagu mutiara akan basi.
Padahal kamu bisa memperpanjang masa simpannya jika sagu mutiara dimasak dengan tepat. Seorang warganet YouTube dengan akun wa agus pernah membuktikannya. Dalam salah satu video yang diunggah, dia mengaku sagu mutiara yang dimasak bisa awet dan nggak lengket sampai berhari-hari, lho.
"Dan kita bisa menyimpannya sampai seminggu, sangat cocok sekali untuk yang berjualan menggunakan sagu mutiara," kata YouTube wa agus dikutip BrilioFood dari YouTube wa agus pada Jumat (19/5).