Brilio.net - Menanak nasi nggak hanya bisa dilakukan di alat rice cooker maupun magic com. Terkadang, banyak orang memilih menanaknya langsung di atas kompor saja untuk menghemat penggunaan listrik. Di samping itu, menanak nasi langsung di atas kompor terkadang juga jadi jalan ninja buat yang sering masak nasi langsung dalam jumlah besar, baik untuk hajatan ataupun berjualan.
Namun, menanak nasi di atas kompor memang tak bisa ditinggal begitu saja seperti saat masak menggunakan rice cooker dan magic com. Nasi yang tengah dimasak harus dicek secara berkala untuk melihat apakah kadar airnya masih cukup atau sudah habis. Pasalnya, kalau airnya sudah habis, nasi pun bisa gosong, terutama bagian bawahnya yang paling berdekatan dengan api kompor.
-
Trik menanak nasi agar tak basi dan tetap pulen 3 hari di suhu ruang, tanpa minyak atau jeruk nipis Biasanya dalam waktu kurang dari 12 jam saja, nasi bisa kuning dan mengeluarkan bau tak sedap.
-
Cara simpel menanak nasi di kompor, dijamin pulen dan tak berkerak Meski dimasak dengan teknik tradisional, menanak nasi di kompor juga memiliki keunggulan lain, lho.
-
Tanpa minyak, ini trik menanak nasi agar tak cepat basi meski disimpan di rice cooker sampai 3 hari Uap yang kemudian jatuh ke permukaan nasi inilah membuatnya cepat basi dan bau.
Trik menanak nasi agar tak menimbulkan kerak di rice cooker, nggak basi meski disimpan sampai 3 hari
Jika bagian bawah nasi sudah telanjur gosong, terkadang bau gosongnya bisa menyebar ke seluruh nasi. Alhasil, nasi yang masih bagus juga ikut berbau gosong dan kurang nikmat lagi untuk disantap. Lantas, gimana cara mengatasinya?