Brilio.net - Semua pasti setuju kalau aneka hidangan yang digoreng memang sulit ditolak. Gorengan memang banyak sekali jenisnya dan bisa dijadikan lauk maupun camilan. Misalnya pisang goreng, bakwan, tahu isi, onde-onde, tahu krispi, dan lainnya.
Untuk bikin gorengan, zaman sekarang peralatannya memang sudah banyak yang canggih. Contohnya air fryer, alat ini disebut-sebut bisa menggoreng hidangan tanpa minyak sama sekali, lho. Meski begitu, memang masih banyak orang yang memilih menggoreng pakai minyak.
-
10 Trik agar gorengan tidak menyerap banyak minyak, mudah ditiru Lemak trans yang menempel pada makanan saat proses penggorengan dapat berbahaya bagi tubuh.
-
Wajib tahu, begini trik pakai minyak goreng supaya lebih irit Semakin cerdas penggunaan minyak gorengnya, semakin irit juga pengeluaran uang bulanan.
-
Bukan diberi tepung terigu, ini trik goreng ayam supaya minyak tak meletup dan menghitam Ayam matang sempurna dan cantik, tidak meletup dan minyak juga tak hitam, tetap bening.
Nah, saat menggoreng pakai minyak, karena sudah pernah dipakai, bisa berubah jadi hitam. Apalagi jika makanan yang digoreng porsinya banyak, nih. Tapi mulai sekarang, kamu tak perlu lagi khawatir minyak goreng cepat berubah warna, karena bisa diatasi dengan sejumlah trik yang dibagikan oleh warganet bernama Rizky.
"Alasan kenapa minyak cepat hitam, karena kita menggoreng dengan jumlah yang banyak dan yang digoreng makanan seperti ayam atau telur. Minyak harus selalu bening itu nggak ada, tapi bisa diatasi agar nggak cepat hitam," jelasnya.
foto: YouTube/Rizky Sempolan