Brilio.net - Ikan bisa diolah menjadi berbagai lauk, baik itu jenis ikan air tawar maupun laut. Bahan makanan yang dikenal tinggi protein ini bisa diolah dengan cara digoreng, tumis, panggang, bakar, hingga dijadikan bahan utama untuk pepes. Berbagai olahan ikan pastinya akan memanjakan lidah.
Selain karena lezat dan bergizi, cara pengolahan ikan pun terbilang cukup mudah. Tak perlu menggunakan keahlian khusus, kamu bisa membuat kreasi hidangan ikan di rumah. Sehingga tak salah jika banyak orang sengaja membeli ikan dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok.
-
Bukan dikeringkan atau dimasukkan kulkas, ini cara mudah mengawetkan ikan agar tahan berhari-hari Ikan tetap segar dan tak busuk, meski kamu nggak punya kulkas~
-
Trik mengolah ikan asin homemade, bebas bahan pengawet dan tak mudah dihinggapi lalat Bukan hanya awet, ikan asin ini pun jadi punya rasa lebih enak
-
5 Cara menyimpan ikan asin agar tahan lama, jangan dicuci Proses pembuatan ikan asin membutuhkan waktu setidaknya 3 hari
Agar ikan tetap segar dan tahan lama, biasanya sengaja disimpan di kulkas. Namun, jika kamu tidak memiliki kulkas di rumah, bisa meniru apa yang dilakukan oleh YouTube/Saturi Angler saat menyimpan ikan. Dengan cara ini ia menjamin ikan akan tetap segar dan tahan hingga sebulan meski tanpa disimpan di kulkas.
"Tips cara menyimpan ikan agar tetap segar dan tahan lama," tulisnya dilansir BrilioFood dari YouTube/Saturi pada Minggu (27/11).
foto: YouTube/Saturi Angler