Brilio.net - Butter cream sering dianggap sebagai komponen penting saat membuat kue. Beberapa kue seperti kue tart, cupcake, cookies, dessert box, serta aneka kue lainnya membutuhkan butter cream biar tampilannya semakin cantik. Tak hanya soal penampilan, butter cream juga menambah rasa manis dan creamy pada kue. lho.
Penggemar manis pastinya senang dengan aneka kue dilengkapi topping butter cream. Namun, berbeda dengan orang-orang yang kurang suka rasa manis, biasanya mereka menghindari olahan butter cream. Tapi, tak perlu khawatir, karena butter cream bisa dibuat sendiri di rumah sembari mengatur takaran gula sesuai kebutuhan.
-
Trik simpan butter untuk sekali masak, lebih praktis dan higienis Memasak jadi nggak repot~
-
Tanpa tambahan minyak, ini trik praktis mencairkan sisa buttercream yang beku agar bisa dipakai lagi Buttercream biasanya diberi pewarna makanan sesuai selera.
-
Awet dan tak cepat berjamur, ini trik menyimpan kue basah agar tahan seminggu meski tanpa kulkas Karena kue basah punya ketahanan lebih sebentar dibanding jenis kue lain.
Nah, biasanya, usai bikin butter cream, bahan satu ini terkadang masih ada sisa yang sayang apabila dibuang begitu saja. Banyak yang bingung soal cara menyimpan butter cream agar teksturnya tetap lembut dan tak rusak. Salah seorang warganet akrab disapa Krisna sempat membagikan cara menyimpannya lewat sebuah unggahan di YouTube pribadinya, nih. Menurutnya, salah satu kunci agar butter cream lebih awet, yakni memilih bahan yang tepat dan tak cepat basi untuk membuatnya.