Brilio.net - Bakso jadi salah satu makanan yang digemari banyak orang. Memiliki rasa yang enak dan bertekstur kenyal, memang membuat siapa saja yang menyantapnya akan ketagihan. Apalagi, disajikan sedang panas. Ditambah dengan saus tomat dan sambal, semakin nikmat rasanya.
Nggak melulu membelinya di luaran sana, kamu bisa membuat bakso sendiri di rumah, lho. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun bisa dengan mudah didapat. Misalnya, daging, tepung, aneka bumbu. Daging yang digunakan pun bisa disesuaikan selera, mulai dari daging ayam, daging sapi hingga ikan.
-
Trik menyimpan kuah bakso, praktis dan tak mudah basi hingga berbulan-bulan Meski awet hingga berbulan-bulan, namun trik ini nggak bikin rasa kuah berubah.
-
Trik agar adonan bakso tidak menempel pada plastik saat disimpan Adonan bakso disimpan di wadah plastik lalu dimasukkan ke kulkas agar tak basi dan lebih awet.
-
Cara mudah bikin bakso ala rumahan, hasilnya kenyal tanpa pengenyal Daging giling yang diberi bumbu dan dibentuk bulat ini menjadi idola.
Selain bisa berkreasi dengan bahan yang digunakan, jumlah bakso yang dihasilkan pun akan jauh lebih banyak. Apabila tidak habis dalam sekali waktu, sisa bakso bisa disimpan sebagai stok di rumah. Nah, pastikan stok bakso ini disimpan dengan cara yang benar, ya. Karena jika asal, tekstur bakso malah akan berlendir dan tidak kenyal lagi. Jika sudah seperti itu, tentunya bakso menjadi berkurang kelezatannya saat disantap.