Brilio.net - Cabai seringkali meninggalkan jejak minyak dan senyawa capsaicin yang tidak hanya memberikan rasa pedas, tetapi juga memiliki aroma yang kuat dan persisten. Senyawa ini bisa menempel di sejumlah benda, termasuk gelas blender yang telah digunakan untuk menghaluskan cabai. Meskipun gelas blender tampak bersih setelah dicuci, bau pedas yang menempel bisa memengaruhi makanan atau minuman yang diblender berikutnya.
Capsaicin adalah senyawa utama dalam cabai yang memberikan sensasi panas, dan ia bisa menempel pada permukaan gelas blender dengan sangat kuat. Selama proses pencucian, capsaicin bisa bertahan dalam residu yang sulit dihilangkan oleh deterjen biasa. Hal ini juga menyebabkan gelas blender memiliki bau tak sedap yang bisa bertahan lama.
Tanpa digosok sabun, ini trik hilangkan bekas getah nangka membandel di pisau agar kinclong lagi
Untuk mengatasi hal tersebut, kamu bisa menggunakan trik yang dibagikan pengguna Instagram @ummubalqishaura. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku hanya menggunakan satu bahan dapur. Nah, bahan dapur ini bisa membuat aroma dan rasa pedas di gelas blender hilang dalam waktu cepat.
Dilansir BrilioFood dari Instagram @ummubalqishaura pada Kamis (22/8), bahan dapur yang digunakan adalah cuka makan. Nah, kandungan asam pada cuka bisa membantu menetralisir senyawa capsaicin yang menyebabkan rasa pedas menempel di gelas blender. Dengan begitu, gelas blender jadi lebih bersih.
foto: Instagram/@ummubalqishaura
Jangan cuma dicuci sabun, ini trik usir kerak yang terperangkap di saringan andalkan 1 bahan sederhana
Cara pakainya, cukup bilas dulu gelas blender dari sisa bumbu cabai. Setelah itu, siapkan dan isi air secukupnya. Jika sudah, tuang 2 sdm cuka makan ke dalam air dan aduk-aduk sampai larut.
foto: Instagram/@ummubalqishaura
Selanjutnya, pindahkan air cuka tadi ke gelas blender yang hendak dibersihkan. Lalu blender selama beberapa detik supaya cukanya tercampur rata ke seluruh bagian gelas blender. Jika sudah, matikan blender dan diamkan selama 10-15 menit.
foto; Instagram/@ummubalqishaura
Setelah direndam cuka, buang airnya. Lalu cuci bersih seperti biasa menggunakan sabun cuci piring dan spons. Lalu bilas dengan air dan keringkan. Dengan begitu, blender siap digunakan lagi untuk menghaluskan berbagai macam bahan makanan. Dijamin rasa dan aroma pedas bekas cabai sudah benar-benar hilang, sehingga bahan makanan yang diblender tidak terkontaminasi.
Sejak diunggah pada Senin (19/8), video tentang trik menghilangkan aroma dan rasa pedas di blender ini telah ditonton lebih dari 60 ribu kali di Instagram. Banyak warganet yang kemudian memberikan tanggapan secara langsung di kolom komentar. Sebagian besar warganet ini mengaku trik tersebut sangat bermanfaat untuk ditiru.
“Aq butuh bgt nih tips krna blender ucman 1," ujar Instagram @elanikaa.
"Tipsnya selalu bermanfaat um," papar Instagram @ifadyana14.
"Makasih um tipsnya aku nih kadang blender masih ada aroma cabe/pedasnya," kata Instagram @ibun_fira.