Brilio.net - Telur asin bisa jadi menu pendamping ketika makan nasi, soto, rawon, dan lainnya. Bahan dasar pembuatan telur asin biasanya menggunakan telur bebek. Banyak cara untuk membuatnya, tapi tujuannya sama yakni agar lebih awet dan rasanya semakin gurih.
Biasanya, telur asin bisa bertahan selama 10 hari di suhu ruang. Sementara jika disimpan di kulkas lebih lama lagi, yakni sampai sebulan lamanya. Tetapi, telur asin yang masih segar tak hanya bisa dilihat dari umurnya, lho.
-
Bukan direbus, ini trik mematangkan telur asin agar tidak mudah busuk sampai 10 hari Jika direbus seperti biasa, telur asin hanya awet 5 hari saja di suhu ruang.
-
5 Cara membuat telur asin enak, gurih, dan mudah Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
-
Tak perlu direndam air, begini cara membedakan telur yang masih segar dan sudah busuk Cara simple untuk cermat sebelum mengonsumsi telur.
Sebab, bisa saja telur asin membusuk lebih cepat karena beberapa faktor. Sehingga, penting untuk cek kondisi telur asin terlebih dahulu sebelum dikonsumsi, ya. Jika mengonsumsi telur asin yang sudah busuk, risikonya bisa bikin sakit perut, mual, muntah, dan lain-lain.
Padahal, dengan mengonsumsi telur asin yang berkualitas baik, manfaatnya sangat banyak untuk kesehatan. Dilansir dari salteggs.com, telur asin punya banyak vitamin dan zat besi. Jika dikonsumsi, telur asin bisa bikin kulit sehat dan membantu mengatasi anemia.