Brilio.net - Kue lupis dikenal sebagai camilan tradisional dan banyak ditemui di daerah Jawa. Usut punya usut, kue ini sudah ada sejak zaman kolonial Belanda, lho. Hingga sekarang, kue lupis masih bisa ditemui di pasaran atau dibuat sendiri di rumah. Kue lupis dibuat menggunakan beras ketan, sehingga usai dimasak, camilan satu ini punya tekstur lembut.
Kue lupis juga menggunakan pandan sebagai pewarna dan penambah aroma harum yang bikin kue ini semakin nikmat. Saat disajikan, kue lupis pastinya nggak lengkap tanpa adanya parutan kelapa dan gula jawa. Penggemar hidangan kombinasi manis dan gurih pasti sulit berhenti menyantap camilan ini.
-
10 Resep lupis ketan makanan tradisional kenyal, lembut, & enak Dimakan bareng saus gula merah dan taburan kelapa parut, makin nikmat deh~~~
-
7 Trik membuat lupis empuk, kenyal, dan anti gagal Tak jarang lupis yang ditemukan di pasaran justru teksturnya masih keras dan tidak kenyal.
-
11 Cara membuat kue lapis berbahan tepung beras, enak dan kenyal Kenyalnya awet tanpa pengawet~
Kue lupis pun punya dua bentuk, ada yang memanjang dan segitiga. Tapi, bentuk segitiga ini tampaknya yang paling digemari oleh orang-orang. Kalau kangen dengan hidangan satu ini, kamu bisa membuatnya di rumah, lho. Namun, sebelum membuatnya, wajib tahu dulu cara membungkusnya. Nah, salah seorang warganet bernama Dian sempat membagikan caranya lewat sebuah unggahan di TikTok.
"tutorial bungkus lupis cek.. fyi: ini aku baru pertama x jg bikin lupis, dan aku bungkusnya kaya gini aja ," ujar Dian dikutip BrilioFood dari TikTok @dianssihite, Jumat (13/1).