Brilio.net - Kebab dikenal sebagai salah satu makanan khas Timur Tengah yang mendunia. Di Indonesia saja, hidangan satu ini sudah banyak dijual di pasaran. Umumnya, kebab dibuat menggunakan aneka daging hewani, sayuran, serta berbagai saus yang dibungkus menggunakan adonan kulit.
Bukan hanya isiannya, kulit kebab juga jadi kunci utama yang bikin hidangan ini lezat. Kulit kebab dikenal punya tekstur lembut dan sedikit krispi setelah dipanggang. Namun, masih banyak yang keliru soal cara pembuatannya, sehingga kulit kebab bisa-bisa cenderung keras dan mudah sobek.
-
11 Resep kebab isi daging sapi ala rumahan, rasanya jempolan Dipadukan dengan tambahan bahan lain seperti keju biar rasanya semakin berwarna.
-
Resep kebab sosis untuk dijual, super lezat Laris manis~
-
11 Resep masakan rumahan simple dan enak dari kulit ayam, mudah dibuat dan bisa jadi ide jualan Bisa jadi ide bisnis kuliner.
Nah, salah seorang warganet akrab disapa Mamayuri punya rahasia bikin kulit kebab yang bagus, nih. Bahkan, olahan kulit kebab ini juga bisa awet sampai 2 bulan lamanya apabila disimpan dengan tepat.