Brilio.net - Keju termasuk salah satu bahan makanan yang paling digemari di seluruh dunia. Hingga kini keju masih eksis dan semakin populer sebagai topping berbagai hidangan. Kuliner pizza, burger, pasta, salad, hingga ayam geprek nggak seru kalau tidak pakai keju. Saat ini rasa dan tekstur keju pun beragam, mulai dari keju cheddar yang padat hingga mozzarella yang lembut dan meleleh.
Tak hanya orang dewasa, keju biasanya juga jadi makanan favorit anak-anak. Tak heran jika keju jadi bahan makanan andalan para ibu ketika memasak. Nah, umumnya keju di pasaran berbentuk balok, sehingga ketika ingin digunakan atau menjadi campuran makanan harus diparut terlebih dahulu.
-
Tanpa parutan, aksi emak-emak memarut keju pakai alat sederhana ini praktis dan hasilnya rapi Di pasaran, keju dijual dalam bentuk balok. Oleh karena itu, biasanya keju harus dipotong atau diparut saat akan dicampur ke dalam masakan.
-
Tak dimasukkan kulkas, ini trik menyimpan keju agar tahan lama, tidak kering, dan berjamur Banyak di pasaran, tapi menarik juga kalau mau menyimpan.
-
8 Resep olahan keju yang enak, sederhana, dan mudah dibuat Bisa hemat daripada jajan di luar.
Cuma perlu modal Rp7.000-an, cara atasi kompor gas berbunyi "blup" ini nggak pakai ribet
Namun, bagi sebagian orang memarut keju sering menjadi PR tersendiri saat memasak. Terutama ketika keju mulai menempel pada parutan dan membentuk gumpalan yang sulit dipisahkan. Supaya nggak sulit lagi, kamu bisa meniru trik jitu yang dibagikan pengguna Instagram @sharajevoo.
"Marutnya jadi gampang dan gak lengket lagi," tegasnya dikutip BrilioFood dari Instagram @Sharajevoo pada Kamis (1/7).
foto: Instagram/@Sharajevoo
Triknya, kedua sisi alat parut dapat diolesi minyak goreng sebelum memarut keju. Kamu bisa gunakan jenis minyak apapun yang ada di rumah, baik minyak sayur, kelapa, kanola, atau lainnya. Dia juga menjelaskan, minyak yang dioles pun cukup tipis-tipis saja.
Trik memasak agar rasa selalu konsisten tanpa perlu ditimbang tiap bahan, ampuh dan lebih praktis
foto: Instagram/@Sharajevoo
Setelah dioles-oles kemudian alat parut siap untuk digunakan memarut keju. Dijamin memarut keju jadi gampang, nggak lengket lagi, dan hasilnya rapi. Selain itu ia juga memberikan tips lain. Jika hasil parutan kejunya ingin memanjang rupanya cukup menggerakkan alat perutnya saja, lho.
foto: Instagram/@Sharajevoo
Nah setelah itu simpan sisa keju dengan mengolesi permukaan bekas parutan dengan mentega. Lalu tutup rapat dan simpan di wadah tertutup supaya keju tidak kering.
foto: Instagram/@Sharajevoo
Gimana kamu tertarik mencoba cara memarut keju seperti dalam unggahan Instagram/@sharajevoo yang sudah ditonton 24 ribu kali. Tips ini rupanya juga membantu warganet lainnya.
"Gak kepikiran selama ini, mkasi loh kk ," ujar akun @resep_dapurmimil
"Wah tengkyuu tips nya dik, bagian blakang emg sering lengket dan menggumpal jg," timpal akun @devidevi.devi
"tipsnya bermanfaat mba buat aku si suka cemilan dipakein keju parut," tulis akun @dedeadeee