Brilio.net - Bawang putih termasuk bumbu dapur yang selalu digunakan hampir di semua masakan. Rasanya yang lebih kuat dan pedas dibandingkan bawang merah, membuat bawang putih kerap diandalkan saat memasak. Selain itu, aroma bawang putih yang khas juga bisa bikin masakan makin sedap, lho.
Dilansir dari americastestkitchen.com, bawang putih memiliki senyawa utama yang bernama allicin. Saat bawang putih dipotong, senyawa tersebut akan bereaksi dengan mengeluarkan aroma menyengat. Hal inilah yang menjadi penyebab aroma bawang putih cenderung sangat kuat.
-
Bukan pakai baking soda atau kopi, begini trik menghilangkan bau bawang putih yang menempel di tangan Jika dibandingkan dengan bawang merah, bawang putih ini punya bau lebih menyengat karena memiliki enzim allinase.
-
7 Cara menghilangkan bau bawang di tangan, pakai bahan dapur Bawang mengandung banyak senyawa belerang alias sulfur yang meninggalkan aroma menyengat.
-
Trik mengupas bawang putih ini lebih cepat dan nggak bikin tangan bau Dengan cara ini, aroma bawang yang menyengat nggak bakal tertinggal di tangan.
5 Cara bikin sosis ayam homemade, sehat dan tetap lembut walaupun sudah dingin usai disajikan
Sayangnya, aroma ini juga bisa dengan mudah menempel di tangan dan justru susah hilang. Sabun pun terkadang nggak bisa menghilangkan bau bawang putih secara ampuh. Kondisi tangan yang bau bawang putih ini tentu akan sangat menjengkelkan, nih.
Kendati begitu, tak perlu khawatir, ada sebuah trik yang bisa kamu lakukan untuk membasmi bau bawang putih tersebut. Trik ini pernah dibagikan oleh seorang pengguna TikTok bernama @alicecsun. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku lebih mengandalkan bahan dapur alih-alih menggunakan sabun untuk membasmi bau tersebut.