Brilio.net - Siapa sih yang bisa menolak kelezatan ayam? Pasti banyak yang menjadikan ayam sebagai bahan dasar lauk harian. Ada banyak masakan ayam dengan bumbu racikan yang memanjakan lidah.
Daging ayam bisa diolah dengan berbagai cara, mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, dan lainnya. Agar teksturnya empuk, biasanya ayam sengaja direbus terlebih dahulu.
-
Tanpa bahan tambahan apapun, ini trik merebus ayam agar hasilnya empuk dan bebas bau amis Terkadang, meski sudah dicuci dan direbus, bau amis di ayam masih tercium kuat.
-
Trik mengolah ayam agar tidak bau amis dan mudah hancur, lebih ampuh tanpa cuka atau jeruk nipis Bau tak sedap bisa menempel hingga ayam selesai diolah.
-
Cukup 10 menit, ini trik ungkep ayam supaya bumbu meresap, antialot, dan tahan lama disimpan Biar pada hasil akhir olahannya nanti, daging ayam nikmat disantap.
Meski terbilang mudah, namun merebus ayam ini emang harus dilakukan dengan benar. Karena kalau asal, rebusan ayam malah berair ataupun permukaannya penuh dengan lemak. Supaya tetap enak dan aman dikonsumsi, sebagian orang merebus ayam dengan tambahan beberapa tetes cuka makan.
Namun selain cuka, ada pula cara lain yang bisa kamu lakukan saat merebus ayam agar hasilnya tak amis, kesat, dan terbebas dari lemak.