Brilio.net - Buah-buahan yang dikonsumsi setiap hari pasti sangat berkhasiat untuk tubuh. Contohnya alpukat, ada banyak vitamin, mineral, serat, dan nutrisi lain yang bisa meningkatkan kesehatan, lho. Dilansir dari health.com, nutrisi buah alpukat bisa membantu menurunkan berat badan berlebih, menjaga jantung sehat, melancarkan pencernaan, dan lain-lain.

Buah alpukat biasanya nggak hanya dikonsumsi langsung, tapi juga dapat diolah dulu jadi hidangan seperti es buah, puding, jus, kue, ataupun es alpukat kocok. Buah ini pun mudah ditemui di pasaran. Tetapi, buah alpukat termasuk sulit dideteksi tingkat kematangannya. Makanya, tak sedikit orang membawa pulang alpukat yang masih mentah.

Alpukat mentah kurang cocok dikonsumsi langsung karena daging buahnya masih keras dan terasa pahit. Biar cepat matang, buah ini harus diperam dulu di dalam tumpukan beras ataupun ditusuk menggunakan lidi. Namun, masih banyak lagi trik lain untuk mematangkan buah alpukat yang bisa kamu praktikkan di rumah. Salah satu triknya dibagikan oleh warganet di akun YouTube gacriet muara batas.