Brilio.net - Daun salam termasuk bumbu andalan pada sejumlah hidangan rumahan. Daun satu ini sering dicampurkan pada masakan seperti orek tempe, sayuran berkuah, semur daging, pepes, dan masih banyak lagi. Daun salam mengeluarkan aroma wangi yang cukup kuat, sehingga membuat masakan lebih menggugah selera.
Daun salam juga mudah ditemui di pasaran. Kamu bisa membelinya langsung dalam jumlah banyak buat jadi stok bahan masakan di rumah. Namun, sebelum membeli banyak daun salam, sebaiknya ketahui dulu cara penyimpanannya. Pasalnya, daun salam bisa kering dan menghitam kalau tak disimpan dengan baik, lho.
-
Tak perlu dijemur dulu, ini cara menyimpan daun salam tak menghitam dan tetap wangi hingga 2 minggu Sortir dulu daun salam satu per satu untuk memisahkan daun yang masih bagus dan tidak.
-
Tanpa dimasukkan kulkas, ini cara simpel menyimpan daun salam agar tak busuk hingga berbulan-bulan Kalau dibiarkan begitu saja, lama-kelamaan daun salam akan membusuk dan akhirnya dibuang begitu saja.
-
Cara menyimpan daun salam tetap segar dan hijau tanpa dijemur, awet selama berbulan-bulan Stok daun salam harus disimpan dengan cara yang tepat. Jika tidak daun salam bisa berubah warna dan kehilangan nutrisinya.
Tak perlu bumbu dapur, ini trik melebatkan tanaman daun salam agar semakin rimbun dan lebar
Banyak orang memilih merendam daun dalam di dalam wadah berisi air, kemudian dimasukkan ke dalam kulkas supaya kondisinya tetap segar dan hijau. Tetapi, berbeda dengan warganet di akun TikTok @nanda_dapurddn, wanita ini mengaku ada cara lain menyimpan daun salam agar tidak kering dan menghitam meski tak direndam air, lho.
"Yang sudah disimpan 1 bulan lebih masih segar dan bersih," tuturnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @nanda_dapurddn pada Rabu (28/2).