Brilio.net - Kolang-kaling bisa diolah jadi berbagai jenis minuman. Seperti es buah, ronde, es blewah, dan lain sebagainya. Tapi nggak cuma itu, kolang-kaling juga bisa diolah jadi manisan. Olahan kolang-kaling satu ini bisa dimakan sebagai camilan ataupun dijadikan topping makanan lain.
Kolang-kaling punya rasa yang manis dan bertekstur kenyal. Selain enak, kolang-kaling juga menyehatkan sebab mengandung beragam nutrisi. Dilansir healthline.com, kolang-kaling mengandung vitamin A, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi sampai antioksidan. Oleh karena itu, sangat disayangkan jika kolang-kaling dilewatkan begitu saja.
-
Trik simpel menyimpan kolang-kaling tanpa freezer, awet dan tak berubah asam hingga dua minggu Biasanya kolang-kaling dapat bertahan sekitar seminggu sampai 10 hari jika disimpan di kulkas.
-
8 Resep es kolang kaling ala rumahan, enak, segar dan mantap Kolang kaling mengandung kadar air yang sangat tinggi mencapai 93,8% setiap 100 gram.
-
Jangan cuma direndam, ini trik menghilangkan lendir dan bau asam pada kolang kaling Cara ini praktis dan cepat.
Agar bisa menyerap seluruh nutrisi kolang-kaling, pastikan kamu rutin mengonsumsinya. Kamu bisa menyimpan kolang-kaling sebagai stok di rumah. Agar tak berlendir dan lebih awet, sejumlah orang merendam terlebih dahulu kolang-kaling di air beras. Air beras dipercaya dapat mengangkat seluruh kotoran dan lendir yang jadi penyebab kolang-kaling cepat basi.