Brilio.net - Ikan bisa jadi pilihan sumber protein yang baik bagi tubuh jika dikonsumsi sehari-hari. Dilansir healthline.com, nggak cuma protein, ikan juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk otak dan metabolisme tubuh.
Ikan dapat diolah jadi banyak menu. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, dijadikan sup, ditumis, lainnya. Aneka olahan ikan begitu lezat untuk lauk pendamping sepiring nasi hangat.
-
Cara menyimpan ikan tanpa kulkas, tetap segar hingga sebulan Caranya mudah ditiru.
-
Cara mengawetkan ikan segar pakai bahan alami, tahan lama berbulan-bulan tanpa kulkas Karena penggunaan bahan kimia ini bisa berdampak buruk bagi kesehatan tubuh.
-
Trik cairkan daging ikan beku tanpa direndam air panas, kualitas rasa terjaga Trik ini bikin tekstur dan kualitas daging ikan terjaga.
Tanpa kulkas, ini trik menyimpan daging agar tetap segar dan merah hingga 3 hari modal 1 bahan dapur
Karena bergizi dan bisa diolah jadi berbagai hidangan, ikan pun sering dijadikan stok di rumah. Agar tidak busuk, sejumlah orang sengaja mengawetkan ikan dengan berbagai cara. Ada yang menyimpannya di kulkas atau menjemurnya di bawah sinar matahari.
Ikan yang dikeringkan maupun disimpan di kulkas biasanya akan bertahan dalam hitungan minggu sampai berbulan-bulan. Namun, ternyata ada cara lain yang bisa kamu lakukan untuk mengawetkan stok ikan, lho.
Cara tersebut sempat ditunjukkan oleh warganet bernama Basmalah Ashraf di channel YouTube pribadinya. Menurunya, tanpa dikeringkan atau dimasukkan kulkas, ikan tetap tak busuk alias bisa tahan hingga berhari-hari.
Cara jitu menyimpan daging kurban di kulkas agar tak berubah rasa dan awet berbulan-bulan