Brilio.net - Kentang termasuk bahan makanan yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Dari kentang goreng yang renyah hingga isian sup, bahan makanan ini bisa diolah dengan berbagai teknik memasak untuk menjadi aneka masakan lezat. Namun ada satu tantangan di balik penggunaan kentang untuk aneka masakan, yakni proses mencucinya.
Pasalnya, membersihkan kentang seringkali menjadi PR rumit bagi sebagian orang. Bagaimana tidak, kulit kentang yang tipis seringkali mengandung kotoran yang harus dihilangkan. Tantangan lain adalah permukaan yang tidak rata. Bagian cekung di kentang seringkali mengandung banyak kotoran yang perlu dibersihkan secara ekstra.
-
Trik menghaluskan kentang tanpa blender dan alat pelumat, hemat cucian piring Makin hemat waktu dan nggak bikin tangan lelah.
-
Tak perlu direbus dulu, ini trik mudah kupas kulit kentang tanpa pisau Banyak olahan kentang lezat bikin kamu nggak bosan makan.
-
VIDEO: Cara ajaib kupas kentang dengan cepat dan praktis! Cara ini cuma butuh air yang mendidih dan air yang dingin. Kamu tak perlu capek-capek mengupas kentang menggunakan pisau.
Bukan hanya teksturnya kenyal, ini cara praktis membedakan bakso yang mengandung pengawet boraks
Oleh sebab itu, butuh ketelitian saat membersihkan kentang agar tidak ada kotoran yang tertinggal dan daging yang terbuang begitu saja. Untuk mengatasi hal tersebut, sejumlah orang biasanya akan mengupas kulit kentang secara hati-hati. Namun ada juga yang memilih menggosoknya satu per satu menggunakan tangan supaya kotorannya benar-benar luruh.
Walau efektif, namun cara ini akan membutuhkan waktu sangat lama jika kentang hendak diolah cukup banyak. Banyak orang kemudian memutar otak demi bisa mempersingkat waktu membersihkan kentang. Pengguna Instagram @alonaloewen memiliki trik yang tak biasa dalam membersihkan kentang dalam jumlah banyak. Alih-alih menggunakan tangan secara manual, dia justru mengandalkan mesin.
foto: Instagram/@alonaloewen
Dilansir BrilioFood dari Instagram @alonaloewen pada Rabu (24/7), dalam video tersebut terlihat wanita tersebut tampak mengguna mesin cuci untuk membersihkan kentang. Menurutnya, mencuci kentang dengan mesin cuci ini dilakukan untuk mempersingkat waktu dan tenaga.
foto: Instagram/@alonaloewen
Pengguna Instagram bernama Alona Loewen ini langsung memasukkan sekantong kentang ke dalam mesin cuci. Setelah itu, dia juga turut memasukkan dua buah sabut kawat ke dalam tabung mesin cuci. Setelah ditutup, Alona menekan tombol untuk mengatur mesin dalam mode membilas selama 12 menit.
foto: Instagram/@alonaloewen
Saat mesin sudah berhenti, dia langsung membuka tabung mesin cuci dan mengeluarkan kentang di dalamnya. Dalam video tersebut, kentang yang sudah dicuci memang tampak lebih bersih dibandingkan sebelumnya. Bahkan kulitnya juga mulai mengelupas dan jadi lebih tipis.
Walaupun cukup ampuh membuat kentang jadi bersih, namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat hendak mencuci kentang dengan mesin seperti ini. Pasalnya, lapisan tanah pada permukaan kentang bisa menyumbat beberapa komponen di mesin cuci. Selain bikin mesin cuci kotor, kentang yang dihasilkan juga bisa terkontaminasi sabun atau detergen, lho.
Karena sangat tak biasa, unggahan tentang trik mencuci kentang dengan cara antimainstream ini sontak menuai atensi warganet. Di antara lebih dari 9 juta penonton, ada banyak pengguna Instagram yang nggak habis pikir dengan aksi tersebut. Pasalnya, mencuci kentang dengan mesin cuci justru bisa membuat bahan makanan terkontaminasi atau sebaliknya.
"Pati dan serpihan kentang tersebar di seluruh bagian dalam mesin cuci dan di dalam filter, serta kentang kamu menyerap deterjen pencuci, partikel polyester dan kapas, pewarna, dan bahan kimia pakaian. 40% kemungkinan terkena kanker dalam sekali makan," jelas akun Instagram @sweetbaggyboy.
"Jangan, itu buang-buang air dan listrik," kata Instagram @hina_munawarr.
"Air detergen itu akan bercampur dengan kentang. Kamu bisa keracunan kalau makan itu," tulis akun Instagram @madhulika_baruah.