Brilio.net - Tempe punya rasa nikmat dan dikenal dengan salah satu bahan makanan ekonomis. Tak hanya itu, kandungan protein pada tempe juga mengandung banyak manfaat untuk tubuh, lho. Di antaranya bisa menjaga kesehatan tulang maupun otot.
Kamu bisa mengolah tempe menjadi aneka hidangan lezat. Misalnya dibikin mendol khas Malang. Kudapan yang hampir mirip dengan perkedel ini memiliki cita rasa gurih, enak, dan sedikit pedas. Umumnya mendol tempe disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel atau nasi urap.
-
Resep bikin mendol tempe, perkedel gurih nan pedas khas Malang Biasanya disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel atau nasi urap.
-
Resep mendol tempe gurihnya nagih dan mudah dibuat Memiliki aroma sedikit sangit dan rasa asam dari tempe semangit ini menjadi ciri khas tersendiri dari menu ini.
-
5 Resep dan cara membuat tempe mendoan, enak dan gurih Gorengan satu ini disukai hampir sebagian besar orang.
Meski terdengar simpel, namun jika dilakukan secara asal-asalan, mendol bisa hancur ketika digoreng, lho. Oleh karena itu, sebelum membuat mendol tempe, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh YouTube/Cheche Kitchen.
“CARA MASAK TEMPE MENDOL & TIPS AGAR TIDAK GAMPANG HANCUR,” tulisnya.
Jadi penasaran, kan bagaimana cara membuat mendol tempe? Simak ulasan lengkapnya seperti BrilioFood lansir dari YouTube/Cheche Kitchen, Jumat (9/12).
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 bungkus tempe
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 6 cabai rawit atau sesuai selera
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3-4 daun jeruk
- 1-2 cm kencur
- 1/2 sdt garam halus atau secukupnya