Brilio.net - Ngomongin soal makanan, Indonesia punya segudang kuliner yang bikin ngiler. Tak tanggung-tanggung, kuliner Indonesia berhasil menjadi makanan yang digemari hampir oleh semua kalangan. Tak heran jika setiap tahunnya kuliner Indonesia ada saja yang masuk daftar populer di dalam bahkan hingga keluar negeri lho.

Sepanjang 2018 ini, berbagai aneka kuliner unik dan lezat bermunculan dan ramai menjadi perbincangan. Mulai dari bentuk hingga bahan pembuatannya membuat heboh masyarakat. Belum lagi sekarang ini orang-orang begitu gemar memposting apapun, termasuk makanan. Dengan adanya media sosial, apapun dapat tersebar luas dengan cepat.

You May Know
BACA JUGA :
7 Kuliner tradisional khas Natal dari berbagai daerah Indonesia

Sekarang ini makanan juga memiliki kemasan yang menarik. Rasa yang enak akan memanjakan lidah tidak cukup untuk menarik perhatian. Nah berikut ini, brilio.net telah merangkum 15 kuliner paling hits sepanjang 2018. Apa saja itu? Berikut ulasannya yang dilansir brilio.net dari berbagai sumber, Kamis (27/12).

1. Donat Indomie

foto: Instagram/@sukasukabento

BACA JUGA :
10 Fakta acara kuliner dan cuci gudang yang bikin seru di akhir tahun

Mendengar kata mi rasanya langsung lapar ya. Makanan satu ini sempat viral pada April 2018. Warganet begitu penasaran dengan cemilan satu ini. Bagaimana tidak, ide yang cemerlang ini dianggap cukup unik. Jika biasanya orang menikmati mi goreng dengan cara normal, lalu tiba-tiba muncul donat rasa mi goreng.

Kemudian mulai beberapa tempat menjual cemilan unik ini dengan berbagai versi. Alhasil, media sosial mulai ramai menunjukkan bebagai keunikan donat Indomie. Bentuknya yang unik, rasanya yang renyah, siapa yang tidak tergoda?

 

2. Es Kepal Milo

foto: Instagram/@fatmilo.id

Tak kalah menghebohkan, Es Kepal Milo juga menjadi salah satu kuliner yang cukup hits di 2018. Bahkan di mana-mana, orang menjual jajanan segar ini. Disebut Es Kepal Milo karena bahan dasarnya menggunakan es serut kemudian disiram lelehan saus cokelat yang terbuat dari susu Milo. Kemudian ada beberapa aneka toping yang ditaburkan di atasnya. Sehingga bentuknya begitu menarik dan sangat indah.

 

3. Olahan alpukat

foto: Instagram/@ferlieta_lim

Di tahun 2018 ini, alpukat menjadi tren. Berbagai olahan alpukat dapat kita temui. Bahkan menariknya, kuliner satu ini menjadi makanan favorit hampir semua kalangan. Olahannya mulai dari alpukat kocok, es, keripik hingga puding. Selain rasanya yang enak, alpukat sangat baik untuk kesehatan.

 

4. Telur gulung

foto: Instagram/@resepdapurbundaku

Sebenarnya jajanan ini sudah ada sejak tahun 90-an. Kalau kamu masih ingat, jajanan ini kerap ada di sekolah-sekolahan, favoritnya anak-anak SD. Namun di tahun 2018 ini telur gulung menjadi popler kembali.

Namun jika dibandingkan dengan era 90-an, sekarang ini olahan jajanan telur gulung sedikut berbeda. Sekarang ini lebih bervariasi. Nah melihat peminat yang begitu tinggi, tak sedikit yang berusaha menjual jajanan legendaris ini.

 

5. Ayam geprek

foto: Instagram/@donnanesti

Makanan satu ini bikin siapapun ngiler. Hingga kini ayam geprek masih menjadi kuliner yang begitu diminati. salah satu yang membuat ayam geprek begitu disukai karena sambalnya. Belum lagi kamu bisa pesan level pedas sesusi selera mu. Tinggal bilang saja mau cabai berapa.

Bisnis ayam geprek semakin menjamur, bahkan sampai artis pun tak mau ketinggalan untuk mengambil kesempatan dan membuka usaha kuliner ayam geprek.

 

6. Frozen banana

foto: Instagram/@anourishedgoddess

Frozen banana ini selain rasanya yang enak bentuknya juga unik. Jajanan ini mungkin diperuntukkan bagi mereka yang sudah mulai makan es krim. Kuliner satu ini menjadi kuliner yang begitu disukai. Alhasil penggiat usaha ini cukup diuntungkan.

Pisang beku ditusuk stik, kemudian dilapisi cokelat cair dan diberikan varian toping. Bentuknya Instagram-able banget.

 

7. Sostel

foto: Instagram/@oemah_gading

Sostel merupakan singkatan dari sosis telur. walaupun namanya sosis telur bukan berarti makanan ini campuran antara sosis dan telur, hanya saja bentuk telurnya memanjang layaknya sosis. Untuk bisa membuat makanan seperti ini, dibutuhkan peralatan khusus. Jadi kalau tidak punya peralatan tersebut, sedikit susah untuk mengaplikasikannya.

 

8. Nugget pisang

foto: Instagram/@nanaget_

Nugget pisang masuk dalam jajaran makanan hits di tahun 2018. Sebenarnya ini hanyalah potongan pisang biasa yang dibalut tepung roti seperti layaknya nugget. Teksturnya juga lebih krispi dan bentuknya unik, karena dihiasi berbagai macam topping dari lelehan cokelat serta parutan keju.

 

9. Bola ubi kopong

foto: Instagram/@bolaobiraosbekasi

Ini salah satu cemilan enak dan hits di tahun 2018. Bola ubi kopong adalah olahan ubi berbentuk bola dan isinya kosong, namun bagian luarnya crunchy. Tak sedikit yang ketagihan makan bola ubi kopong ini.

 

10. Thai Mango

foto: Instagram/@sruputseger

Tak bisa dipungkiri lagi, olahan mangga di minuman ini memang menyegarkan. Sebenarnya ini minuman asal Thailand lho. Jus mangga Thailand ini memang memberikan kesan yang sedikit berbeda. Rasa yang enak dan bentuk kemasan yang Instagram-able. Karena peminatnya begitu tinggi, minuman ini sangat mudah ditemui.

 

11. Kepala isi

foto: Instagram/@icecoping

Es kelapa ini terbilang cukup unik dan kreatif. Jika ingin mencobanya, kamu akan merasakan sensasi makan es krim langsung dari batoknya. Es kelapa isi ini berisikan potongan buah-buahan segar dan beberapa campuran lainnya.

 

12. Pillow Cake

foto: Instagram/@pillowcakebdg

Pillow Cake ini juga masuk dalam jajaran makan yang banyak dicari sepanjang 2018. Cake ini sebenarnya dulunya banyak ditemui di Jepang. Namun kini sudah banyak diproduksi di dalam negeri. Cake ini memiliki tekstur yang begitu empuk dan lembut, sehingga mendapat julukan Pillow Cake.

 

13. Long Fries

foto: Instagram/@Long Fries

Long Fries merupakan makanan yang berasal dari kentang. Selain memang rasanya enak, makanan ini terbilang cukup unik. Jika biasanya kamu menikmati kentang goreng dengan ukuran standar, maka beda dengan jajanan satu ini, ukurannya cukup panjang.

 

14. Roti John

foto: Instagram/@rotijohnjogja

Roti John terkadang disebut juga Long John. Sebenarnya ini sudah lama ada, cuma baru di 2018 Roti John naik daun. Kini mudah sekali menjumpai roti lezat ini. Ukurannya yang panjang, pastinya bisa buat kamu kenyang seharian.

 

15. Mie item

foto: Instagram/@yogi__setiawan

Untuk mi hitam ini, terbilang cukup unik. Jika dilihat sudah banyak versi makanan dengan warna hitam. Salah satunya ya mie hitam ini. Untuk rasa tidak mengecewakan. Warna hitam yang ada di mi berasal dari tinta cumi. Jadi aman dikonsumi.