Brilio.net - Pancake dalam bahasa Indonesia disebut panekuk. Makanan satu ini berbahan dasar tepung terigu, telur, gula, dan susu segar. Semua bahan-bahan ini kemudian dicampur jadi satu, kemudian dipanggang di atas pan.
Setelah matang, pancake bisa disajikan dengan berbagai topping sesuai selera. Mulai dari keju, selai cokelat, potongan stroberi, sirup maple, krim kocok, dan masih banyak lagi. Selain lezat, pancake juga bisa disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi. Mudah dibuat dan selalu memuaskan, tak heran pancake jadi favorit banyak orang, terutama untuk sarapan atau acara keluarga.
-
Tanpa soda kue, begini cara membuat pancake agar tetap mengembang sempurna Pancake biasa juga disebut panekuk.
-
20 Resep pancake lezat, sederhana dan mudah dibuat Cocok bagi kamu pecinta pancake.
-
8 Resep pancake cokelat sederhana, enak, lembut, dan antigagal Pancake cokelat ini termasuk pancake klasik, karena sudah ada sejak dulu dan masih jadi favorit banyak orang
45 Potret kocak kombinasi makanan nyeleneh ini bikin Ramadan jadi menantang, bisa dicoba buat sahur
Pancake yang enak dan bagus terlihat mengembang dan lembut. Nah, agar lebih mengembang, sejumlah orang sengaja menambahkan baking soda ke dalam adonan pancake. Sama seperti yang dilakukan oleh pengguna TikTok @dilsyf_.
Di salah satu unggahannya, warganet satu ini tampak sedang membuat pancake sebagai menu sarapannya. Mengulik dari resep sosial media, warganet ini sengaja menambahkan baking soda ke dalam adonan pancake.
foto: TikTok/@dilsyf_
45 Potret kocak menu makanan di akhir bulan ini cocok jadi referensi buat anak kos, bikin ngelus dada
Karena adonan pancakenya sudah jadi, ia langsung menaruh teflon di atas api kompor. Setelah ditunggu beberapa lama, ia menambahkan mentega sekaligus adonan pancakenya.
Sekilas tidak ada yang aneh dari bentuk pancake saat pertama kali dituang ke pan. Tapi lama-kelamaan permukaan pancake yang harusnya mulus justru jadi berlubang. Bahkan lubangnya semakin banyak setelah di masak beberapa saat.
foto: TikTok/@dilsyf_
Usut punya usut, hal ini ternyata disebabkan karena takaran tambahan baking soda yang dipakai terlalu banyak. Alih-alih mengembang sempurna, pancake yang dihasilkan justru mirip seperti terang bulan alias martabak manis.
Karena sayang dibuang begitu saja, ia membiarkan pancake dipanggang sampai matang sempurna. Setelah matang, pancake berlubang ini tetap disajikan dan dimakan. Meski tampilannya begitu, rasa pancake juga tetap enak saat disantap.
foto: TikTok/@dilsyf_
Lubang-lubang kecil yang ada di permukaan pancake ini buat sebagian orang terlihat biasa. Tapi untuk yang punya Trypophobia tentu bakal begidik geli. Trypophobia adalah rasa takut atau jijik yang intens, terhadap pola lubang-lubang kecil atau objek yang memiliki banyak lubang atau celah.
"Pait sih enggak untungnya, cma jadi kek martabak, trs berongga gini geli," ungkap pemilik video dilansir BrilioFood pada Kamis (10/7).
Video milik pengguna TikTok @dilsyf_ ini langsung menyita perhatian warga TikTok lainnya. Beberapa warganet bahkan menyebut bentuk pancake yang dihasilkan mirip dengan suatu penyakit.
"Mirip trypopobhia," tulis akun TikTok @juragan.
"jirr gambaran keropos tulang," ucap akun TikTok @blyxllxz.
Ternyata nggak sedikit juga yang mengaku gagal saat membuat pancake sendiri di rumah.
"tadi malem buat Bun pake soda kue bukan baking powder ternyata beda antara soda kue dan baking powder ,tdi malem kebanyakan soda kue jadi cepet gosong,pait,gaenak dimakan alhasil yaudah pasrah aja," tulis akun TikTok @Dewi.
"barusan tadi bikin pancake cobaan ke 1 gk gosong ehh ke 2 smpe adonan hbis gosong," sahut akun TikTok @alytta.