Brilio.net - Loyang kue punya banyak sekali variasinya, seperti loyang kotak, bulat, lonjong, tulban, dan masih banyak lagi. Biasanya, loyang kue terbuat dari bahan aluminium karena bisa menghantarkan panas dengan baik saat kue dipanggang maupun dikukus. Namun, sayangnya aluminium ini sangat rentan untuk berkarat apabila sering terkena air.
Selain itu, untuk membersihkan karat di loyang kue, tak bisa jika hanya pakai sabun seperti mencuci alat dapur biasanya. Jika loyang sudah dalam kondisi berkarat, perlu bahan tambahan seperti baking soda, lemon, cuka, maupun jeruk nipis untuk membersihkan agar karat di loyang dapat terangkat. Tapi, rupanya kemunculan karat di loyang kue ini bisa dicegah, lho.
-
Tanpa sabun dan digosok, ini cara praktis bersihkan loyang agar awet dan kinclong seperti baru Loyang bisa dipakai untuk membuat kue maupun puding.
-
Tanpa repot menyikat, ini trik hilangkan noda karat pada cetakan kue cuma andalkan 1 bahan dapur Jangan sampai noda karat ini mengontaminasi adonan kue.
-
Cara bersihkan cetakan kue lumpur yang masih baru agar tidak hitam Aman digunakan ketika proses masak dengan suhu tinggi.
Usut punya usut, karat bisa muncul lantaran loyang memiliki lekukan dan rongga di ujungnya. Nah, usai loyang dicuci dan diletakkan secara terbalik, air bisa menumpuk di dalam lekukan tersebut, makanya mudah muncul karat.
Jangan letakkan loyang dengan posisi telungkup.
Kalau loyang milikmu masih bersih dari karat, bisa gunakan trik dari wanita asal Malaysia bernama Mekti dalam menyimpan loyang usai dicuci. Menurut keterangannya, trik ini bisa diterapkan pada loyang baru atau peralatan dapur lainnya, terutama yang memiliki lekungkan.
"Tips untuk korang yang baru beli loyang ye. Tak kira apa-apa pun yang ada lekuk macam tu ye (Tips untuk loyang masih baru. Sepertinya bisa juga buat barang lain yang ada lekuknya)," ujarnya dikutip BrilioFood dari TikTok/@loyangchekti, Kamis (1/12).
foto: TikTok/@loyangchekti
Menurutnya, kunci mencegah loyang agar tak berkarat adalah dengan tidak meletakkan sembarangan usai dicuci. Dalam video tersebut, alasi meja atau lantai untuk menaruh loyang yang baru dicuci dengan plastik terlebih dahulu agar air tetesannya tidak tak berserakan. Setelah itu, baru letakkan loyang dengan ditumpuk secara zig-zag di atas plastik tersebut.
foto: TikTok/@loyangchekti
Mekti menjelaskan, alih-alih diletakkan terbalik seperti meniriskan piring atau mangkuk, loyang harus diletakkan menghadap ke atas saja. Dengan begitu, airnya tidak akan menumpuk di bagian lekukan loyang dan jatuh ke bawah. Sehingga, loyang kue milikmu jadi tidak mudah berkarat.
"Jangan telungkupkan ke bawah. Nanti air akan bertakung di birai-birai loyang. Besi dalam tu akan berkarat," jelasnya.
Unggahan seputar loyang kue milik Mekti ini pun menginspirasi banyak warganet, lho. Tak sedikit yang mengaku selama ini kesulitan merawat loyang kue karena mudah berkarat. Nggak salah, kalau unggahan di TikTok/@loyangchekti tersebut sudah ditonton ratusan ribu kali.
"Ilmu baruu," kata TikTok/@KakTin je lah.
"Ya betul bila nak guna ada air masuk dlm adunan," imbuh TikTok/@TP LITA (TepungPelita).
"Terima kasih utk tips," ujar TikTok/@nurashikin.harison.
"Baru tahuu," ungkap TikTok/@Asnadirah 93.