Alih-alih memakai peralatan baking yang bersih, para pekerja pabrik di India ini malah menggunakan alat yang tampak usang dan berkarat. Hal ini dibagikan oleh warganet di akun Instagram @kolkatareviewstar. Dalam videonya, tampak para pekerja ini memasukkan telur ke dalam mixer berukuran besar. Bukan pakai spatula, melainkan menggunakan tangan kosong untuk memasukkan telurnya.

foto: Instagram/@kolkatareviewstar

Lalu ia pun langsung memasukkan bahan-bahan kue lainnya, seperti tepung terigu dan gula pasir. Setelah diaduk selama beberapa menit, adonan kue pun terlihat mengembang. Karena sudah jadi, adonan kue tersebut dipindahkan ke wadah berbentuk wajan besar.

Setelah itu, adonan kue dimasukkan ke loyang berbentuk kotak. Uniknya, loyang tersebut diberi selembar koran sebagai alas adonan kue. Nggak cuma itu, pekerja pabrik di India ini juga memakai tangan kosong untuk memindahkan adonan kuenya, nih.

foto: Instagram/@kolkatareviewstar

Setelah semua terisi, loyang berisi adonan kue dimasukkan ke dalam perapian. Kue dipanggang sampai matang dan berubah kecokelatan. Lalu kue dibiarkan selama beberapa waktu sampai dingin dan siap untuk dikeluarkan dari loyang. Setelah dingin, kue langsung diambil pakai tangan kosong.

foto: Instagram/@kolkatareviewstar

Lapisan kue pertama diolesi krim sampai merata lalu ditumpuk dengan kue lainnya. Untuk lapisan luarnya, ia juga menambahkan krim dan meratakannya pakai pisau berbentuk pipih.

foto: Instagram/@kolkatareviewstar

Di atas kue tart, ia menambahkan cairan kuning sejenis selai. Lalu ia tempelkan berbagai hiasan kue berbentuk bunga mawar. Karena masih terlihat kosong, ia juga menambahkan dua buah ekor angsa dibuat dari krim. Terakhir, ia menaburkan bola-bola kecil berwarna silver ke seluruh permukaan kue tart. Meski hasilnya cantik, apakah kamu tertarik untuk mencoba kue tart ini?

foto: Instagram/@kolkatareviewstar

Video ini sukses menarik perhatian warganet. Tak sedikit yang menyayangkan proses pembuatan kue tart ala pabrik di India ini terlihat tak higienis. Unggahan ini juga ramai dikunjungi warganet dan sudah ditonton sebanyak 57 juta kali.

"The cake looks nice but the process was disgusting! (Kuenya terlihat bagus tapi prosesnya menjijikkan!)," tulis akun Instagram @irene131313.

"under the cake there was a news about food poisoning (Kabarnya di bawah kuenya tersebut ada racunnya)," ujar akun Instagram @stevanusdimaslo.

"RIP food hygiene (telah berpulang kebersihan makanan)," ucap akun Instagram @abdallahmohammad9880.

"Adonan, keringet, daki, debu, kotoran smua jadi satu.. yummy ," sahut akun Instagram @richie_kevin.

"Yang makan kuenya ketipu sama hasilnya," tulis akun Instagram @_kenjaev.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Alif Middya | Kolkata Blogger (@kolkatareviewstar)