Langkah pertama adalah belah bagian ujung-ujung sosis. Kemudian goreng sosis. Nah, rahasia agar bentuk sosis mekar dan nggak kisut, minyak yang dipakai tak boleh terlalu banyak. Pakai minyak secukupnya sekadar untuk menumis sampai wangi, kecokelatan, dan mekar.
foto: TikTok/@cookingasyik
-
Cara mudah menggoreng sosis agar mekar sempurna, garing, dan tahan lama tanpa ribet Cara ampuh biar sosis nggak kempis setelah digoreng.
-
Trik mudah menggoreng sosis agar hasilnya mekar sempurna dan garing tahan lama Camilan atau lauk kesukaan keluarga.
-
Masak apa hari ini? Ini 11 masakan serba sosis yang enak dan menggugah selera Cukup digoreng, direbus, atau dipanggang, sosis sebenarnya sudah siap dinikmati.
Setelah sosis mekar dan warnanya mulai kecokelatan, tuang air. Air ini berfungsi untuk mematangkan sosis dan menjaga teksturnya tetap kenyal dan nggak keras. Cukup gunakan air sedikit saja karena sosis akan dimasak sampai airnya habis. Masak terus sambil sesekali diaduk biar matangnya merata.
foto: TikTok/@cookingasyik
Saat airnya sudah habis, sosis bisa langsung diangkat dan disajikan. Dengan cara ini, sosis goreng bisa mekar dan nikmat. Menilik kolom komentarnya, banyak warganet yang antusias. Di samping itu, unggahan ini pun sudah ditonton ratusan ribu kali usai diunggah pada Kamis (27/10) lalu.
"cara ini bisa untuk semua jenis sosis dan semua merk kah?" tanya TikTok/@dZAS Shop.
"wajib dicobamakasih ya resep rahasianya," ungkap TikTok/@mama. rrn.
"krna klo yg murah kebanyakan tepung jdi ga bisa mekar," jelas TikTok/@youneedit_02.
"Bungkus plastik sosisnya ga perlu dikupas kah ? Emang bahan bungkusnya terbuat dr apa ya?" ujar TikTok/@ReLCha.
"ini pake sosis merk apa bun?" tulis TikTok/@Mila Amalia.