foto: TikTok/@joanakania
Dilansir dari BrilioFood dari TikTok/@joanakania pada Sabtu (17/9), langkah pertama adalah susun atau tata daun jambu batu di panci sebagai alas. Hal ini untuk menambahkan cita rasa pada telur agar semakin nikmat. Jika sudah, susun telur di atasnya.
-
Tanpa teh dan daun jambu biji, ini trik agar telur pindang cokelat pekat meski tak didiamkan semalaman Warnanya pindang telur ini benar-benar cokelat pekat seperti yang biasa disajikan untuk gudeg.
-
11 Cara membuat telur pindang, gurih dan bumbunya meresap sempurna Telur pindang sendiri merupakan makanan yang berasal dari Jawa.
-
5 Cara praktis bikin telur pindang batik agar warnanya cokelat cantik Ada trik khusus supaya motifnya jadi batik.
foto: TikTok/@joanakania
Tambahkan lengkuas, daun salam, kupasan kulit bawang merah, kulit bawang putih, garam, dan gula merah. Bahan-bahan tersebut akan menambah cita rasa dan juga sebagai pewarna alami kulit telur nantinya. Pastikan kamu memasukkan bahan-bahan tersebut tanpa ada yang tertinggal, ya.
foto: TikTok/@joanakania
Jika sudah, tutupi lagi dengan daun jambu batu. Setelah itu tuang air. hingga seluruh telur terendam. Jika sudah, tutup panci dan masak 3 sampai 4 jam dengan api kecil.
Video berisi cara membuat telur pindang telah disukai lebih dari 48 ribu akun TikTok. Membuat banyak warganet pun terkesima hingga meninggalkan berbagai komentar positif.
"sangatt menginspirasi banget Umur 35 bener bener baru tau Kak memasak Kaya GINI jadi pengetahuan banget," tulis akun TikTok/@adiestieadiestie.
"pasti rasanya mantap ," ujar akun TikTok/@atiqa138.
"jadi tau ini resep nya, makasih ya kak jo," papar akun TikTok/@syan.
"hoalah ternyata gini cara bikinnya, kirain direbus pake gula merah dan kecap biar hitam," sahut akun TikTok/@bbyica.
"Makasih resepnya,,auto nyobain," komentar akun TikTok/@L_dksooo.