Brilio.net - Kikil sapi bisa diolah jadi berbagai hidangan. Misalnya dibikin jadi mi kocok, sop kaki sapi, aneka tumisan, aneka masakan pedas, dan lainnya. Tekstur kikil yang kenyal memang bisa bikin siapa saja ketagihan.
Namun sebelum diolah, kikil sapi harus direbus terlebih dahulu agar semakin empuk. Nggak cuma itu, proses perebusan juga bisa menghilangkan bau tidak sedap pada kikil.
-
Hanya 20 menit, ini cara merebus kikil sapi supaya cepat empuk dan antiamis tanpa presto Jika menggunakan panci biasa, kamu harus merebusnya selama 2-3 jam agar empuk.
-
Cara merebus kikil sapi agar tidak bau dan antilengket pakai satu jenis buah Kikil sapi memiliki tekstur kenyal dan rasa gurih, namun perlu pengolahan khusus agar tidak bau dan lengket. Berikut caranya.
-
Pakai 1 jenis buah, begini cara merebus kikil sapi supaya tak bau dan antilengket saat diolah Kikil cenderung bau dan alot karena mengandung banyak lemak.
Cuma 10 menit, ini trik merebus hati sapi agar empuk, tak amis, dan nggak basi sampai 1 bulan
Agar hasilnya maksimal, kebanyakan orang sengaja merebus kikil berjam-jam. Sayangnya, proses perebusan yang lama malah membuat penggunaan gas jadi boros. Belum lagi kamu harus rutin menambahkan air rebusan kalau sudah menyusut.
Usut punya usut, ada trik praktis merebus kikil agar cepat empuk, lho. Cara ini sempat diperlihatkan pengguna YouTube mbah siat.