Cuci bersih terlebih dahulu daging sapi yang akan direbus di air mengalir. Kemudian tiriskan.
foto: YouTube/ashant CHANNEL
-
Tanpa bahan tambahan, ini trik merebus daging sapi agar matang dan empuk dalam waktu 10 menit Tak perlu belanja-belanja bahan lain.
-
Cuma 10 menit, begini cara merebus daging sapi agar empuk sempurna tanpa presto dan bahan tambahan Kaya nutrisi, daging sapi juga bercita rasa lezat.
-
Tanpa perlu direbus, ini trik mengempukkan daging sapi cuma pakai 1 bahan dapur Kalau daging masih alot, tentunya kenikmatan olahan daging sapi pun menjadi berkurang.
Tanpa presto, ini cara merebus sengkel sapi agar cepat empuk dan hemat gas cuma 19 menit pakai 1 bahan
Tambahkan air perasan jeruk nipis ke daging sapi. Aduk-aduk sampai semuanya merata. Diamkan terlebih dahulu selama 3 menit.
"Ini fungsinya untuk menetralisir bau amis dari daging sapi. Kamu juga bisa pakai jeruk lemon ya kalau nggak ada," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/ashant CHANNEL
Sambil menunggu, masukkan air secukupnya ke panci. Lalu rebus pakai api kompor sedang sampai air benar-benar mendidih.
"Jika sudah mendidih, kita kecilkan api kompor lalu masukkan jahe yang sudah digeprek dan daging sapi tadi," ucapnya.
foto: YouTube/ashant CHANNEL
Tutup panci lalu masak daging sapi selama 5 menit. Agar lebih cepat matang, warganet satu ini sengaja menaruh cobek di atas tutup pancinya.
"Ini biar benar-benar matang dan di dalamnya nggak ada uap panas yang keluar," jelasnya.
foto: YouTube/ashant CHANNEL
Setelah direbus selama 5 menit, matikan api kompor. Diamkan selama 30 menit tanpa perlu membuka tutup panci. Jika sudah, nyalakan api kompor dan masak lagi selama 7 menit.
Matikan kompor dan tiriskan daging sapi kalau sudah direbus selama 7 menit. Meski cuma direbus selama 12 menit, hasil daging sapi pun benar-benar memuaskan.
"Cara ini bisa hemat gas dan hasilnya empuk sempurna," jelasnya.
foto: YouTube/ashant CHANNEL
Unggahan YouTube ashant CHANNEL pun sudah ditonton sebanyak 7,6 ribu kali.