Brilio.net - Sudah menjadi rahasia umum jika daun pandan memiliki segudang kegunaan. Daun satu ini kerap dimanfaatkan untuk menambahkan aroma pada berbagai makanan, terutama jajanan tradisional. Selain digunakan untuk pewangi dan penambah rasa, daun pandan juga dimanfaatkan sebagai pewarna alami.
Tak heran, jika di luaran sana banyak yang menjual daun pandan dalam berbagai bentuk. Mulai dari yang segar, sudah dikeringkan, dalam bentuk bubuk, serta esens. Tak sedikit juga yang memilih untuk memetik daun pandan langsung.
-
Cuma pakai 1 jenis bahan minuman, ini cara merawat tanaman pandan agar subur dan tak menguning Kalau menguning, daun pandan tak bisa digunakan sebagai campuran masakan.
-
5 Cara bikin endapan daun pandan, praktis dan awet hingga sebulan Endapan daun pandan yang dibuat sendiri dianggap punya aroma lebih kuat.
-
Jangan cuma diremas-remas, ini trik pakai daun jeruk agar wanginya maksimal dan masakan lebih sedap Selain sebagai penambah rasa, daun jeruk juga memiliki manfaat kesehatan.
Namun sebelum dipakai untuk masak, pastikan pilih daun pandan dengan tepat. Jika memilih daun pandan secara asal, aroma wangi khasnya bisa cepat hilang, lho.