Brilio.net - Sudah menjadi rahasia umum jika kelezatan kuliner Indonesia berasal dari aneka bumbu dan rempah. Kandungan bumbu serta rempah pada masakan membuatnya memiliki cita rasa menggugah selera. Salah satunya ada daun jeruk.
Daun jeruk biasanya digunakan ketika membuat soto, rempeyek, hingga jadi bahan dasar aneka jenis sambal. Daun jeruk memiliki aroma yang khas dan menyegarkan. Selain itu, daun jeruk juga mempunyai manfaat bagi kesehatan, lho.
-
Bukan pakai pisau, begini cara mudah buang tulang daun jeruk agar tak pahit saat diolah Daun jeruk juga punya segudang manfaat saat dikonsumsi.
-
Bukan pakai garam, ini trik merawat pohon daun jeruk agar rimbun dan bebas hama pakai 1 bumbu dapur Jika asal, daun jeruk malah mengering sehingga aroma harumnya nggak tercium sempurna.
-
Bukan digoreng, ini cara bikin bubuk daun jeruk yang antipahit dan aromanya harum Stok daun jeruk yang nggak disimpan dengan baik, bisa menjadi menghitam dan busuk.
Dilansir dari healthline, daun jeruk dapat mengurangi inflamasi, mempercepat proses penyembuhan sariawan, hingga menjaga kesehatan rambut. Oleh karena itu, sayang jika daun jeruk dilewatkan begitu saja. Karena selain dapat memperkaya cita rasa makanan, daun jeruk juga kaya akan manfaat.
Namun ternyata, tidak semua daun jeruk bisa kamu gunakan, lho. Karena jika asal memilih, daun jeruk malah akan memberikan cita rasa pahit pada makanan. Nah, untuk mengetahui cara memilih daun jeruk yang benar, kamu bisa meniru trik yang ditunjukkan oleh TikTok/@iambrosham yang telah BrilioFood kutip pada Selasa (4/10).