Brilio.net - Pohon pepaya bisa dimanfaatkan menjadi bahan makanan. Nggak cuma buah dan daunnya saja, namun bagian bunganya juga bisa diolah jadi berbagai menu. Misalnya ditumis dengan berbagai bumbu.
Bunga pepaya sebenarnya punya cita rasa pahit. Namun, sebagian orang justru gemar mengonsumsinya karena rasa khasnya tersebut. Karena jika dimasak dengan benar pun, olahan bunga pepaya menawarkan cita rasa lezat. Cocok disajikan sebagai lauk sehari-hari.
Belum lagi, bunga pepaya punya banyak khasiat bagi tubuh. Dilansir dari vinmec.com, kandungan bunga pepaya dapat menstabilkan tekanan darah, mencegah penyakit jantung, hingga mengurangi risiko kanker.
Tak banyak orang tahu, ternyata rasa pahit bunga pepaya bisa dikurangi, lho. Ada sejumlah trik memasak bunga pepaya supaya cita rasa pahitnya berkurang. Trik ini juga sempat dibagikan oleh pengguna YouTube Mbok Midut.