Dilansir BrilioFood dari YouTube/Dapur Idaman pada Sabtu (26/11), pecahkan tiga butir telur. Tambahkan 15 sendok makan gula pasir. Jangan lupa masukkan pula satu sendok SP.
foto: YouTube/Dapur Mantu Idaman
-
8 Kesalahan saat bikin kue, wajib dihindari biar nggak bantat Jika hasil jadi kue bantat, teksturnya kurang nikmat untuk disantap. Penampilan kue pun jadi tidak menarik untuk dilihat.
-
Tak perlu dikocok sampai berbusa, ini trik bikin telur dadar agar tebal dan tidak kempis seharian Telur dadar bisa dibalik dengan bantuan piring agar tak hancur.
-
Cara bikin olesan telur agar tak menggumpal, roti jadi berkilau Olesan telur yang dibuat sembarangan bisa membuat warna kue jadi lebih gelap dan kurang cantik usai dipanggang.
Agar telur dapat mengembang dengan cepat dan sempurna, gunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Ini merupakan salah satu trik agar telur menjadi cepat mengembang. Kamu juga tak perlu mengaduk-aduk telur, cukup miringkan wadah serta tahan mixer pada bagian sisi bawah.
Telur lama-kelamaan akan mengembang dan berubah warna menjadi putih, kental berjejak. Nah, selanjutnya kamu bisa matikan mixer lalu tuang adonan ke cetakan atau loyang. Gimana, mudah kan triknya? Bisa, kamu coba praktikkan di rumah, ya.
Video milik YouTube/Dapur Mantu Idaman ini telah ditonton sebanyak 32 ribu kali dan disukai oleh ratusan akun. Menilik kolom komentarnya pun dipenuhi dengan berbagai tanggapan warganet.
“Trimakasih sepertinya, ini ilmu bermanfaat dan bisa bikin kue lebaran sama istri tahun 21 ini,” tulis akun YouTube/Man Sukman.
“Ak dah cb pke trik ini & trnyta berhasil lum nit adonan dah putih kental brjejak,sblumnya pke trik& tips laen tp sm aj...mksih bun tipsnya,” ujar akun YouTube/Nurul Afida.
“Ketika mixer mulai panas tp adonan blm kaku berjejak Apa boleh berhenti dlu kak ?,” sahut akun YouTube/ila bsy.