Menurut TikToker yang berkarier di bidang kuliner dan perhotelan ini, dengan pakai botol, bentuk donat jadi jauh lebih rapi dibanding membentuknya manual pakai tangan. Lewat akun TikToknya, ia pun mengunggah video yang menunjukkan cara melubangi donat dengan menggunakan botol air mineral.
"Jangan ditusuk tengahnya dan ditarik2, gunakan: botol plastik air mineral," tulisnya dilansir BrilioFood di TikTok/@natanaelaldi, Selasa (13/9).
-
Bukan dilubangi tengahnya, ini cara cetak adonan donat agar lebih rapi dan sama rata tanpa alat khusus Hasil donat yang sudah dicetak dengan cara ini cenderung lebih rapi, lho.
-
15 Cara membuat donat manual tanpa mixer, empuk, dan antigagal Hasilnya bikin makan nggak cukup satu~
-
Trik menggoreng donat agar hasilnya mulus, antikempis, dan tak menyerap banyak minyak Ada sejumlah teknik yang harus diterapkan jika hendak membuat donat yang mulus dan mengembang sempurna.
Caranya pun cukup mudah dan nggak pakai ribet. Cukup tancapkan mulut botol air mineral tepat di bagian tengah adonan donat yang sudah dibulatkan atau rounding. Setelah itu, sisihkan sisa bagian tengah donat tersebut dan lanjut melubangi donat lainnya.
foto: TikTok/@natanaelaldi
Dalam video tersebut, pemilik akun TikTok @natanaelaldi ini juga
memperlihatkan perbedaan donat yang dilubangi dengan tangan dan botol. Hasilnya cukup berbeda. Donat yang dilubangi dengan tangan hasilnya cenderung lebih kecil, dan lingkarannya kurang sempurna. Berbeda dengan pakai botol yang terlihat sempurna seperti menggunakan cetakan.
foto: TikTok/@natanaelaldi
Tak hanya memberikan cara bagaimana melubangi donat yang mudah, Natanael Aldi juga memberi trik menggoreng donat yang menghasilkan "white ring" atau corak cincin warna putih di tengah. Sering dikira tidak matang merata, padahal corak white ring ini artinya bagus untuk tampilan donat, lho.
foto: TikTok/@natanaelaldi
"Corak cincin putih ini artinya bagus, ya? Bukan berarti donat tidak matang merata, lho," ungkapnya.
Konten TikTok Natanael Aldi seputar donat ini juga ramai dilihat oleh warganet, lho. Video ini sudah ditonton jutaan kali dan mendapat berbagai komentar menarik. Banyak pula yang memberi trik lain buat memanfaatkan pula sisa adonan lubang donat buat jadi donat versi mini.
"Terus bulet2an kecilnya ditusuk in di goreng juga sukaaaak," ujar TikTok/@Grace.
"Terus yang hasil bolongan nya itu bisa di goreng lagi ya ko?" tanya TikTok/@Jia.
"Baru tau kalo ada cincin itu donat yg bagus. aku selama ini greget liat video orang bikin donat warnanya ga merata," ungkap TikTok/@Febbb .
"Almh mama jg ajar aku kayak gtu.. lubanginnya pake mulut botol," jelas TikTok/@Clara.