Brilio.net - Selain sapi, hidangan dari daging merah yang kerap diolah oleh masyarakat Indonesia adalah daging kambing . Bahan makanan satu ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Sama seperti lauk lainnya, menu berbahan daging kambing ini pun cocok disantap dengan sepiring nasi hangat.
Dari banyaknya pilihan, kamu bisa mengolah daging kambing menjadi sop. Potongan daging kambing yang lezat dengan kuah gurih kaya akan bumbu menjadi perpaduan yang pas. Agar rasanya semakin lezat, jangan lupa menambahkan berbagai jenis sayuran seperti wortel, tomat, dan irisan seledri.
-
Tak perlu direbus, begini trik mengolah daging kambing tua untuk sate agar empuk dan tak bau prengus Daging kambing yang sudah tua, umurnya sudah kurang lebih 2 tahun, sangat alot sekali.
-
11 Aneka menu masakan rumahan dari daging kambing, lezat dan antiprengus Rahasia kelezatan daging kambing terletak pada teknik memasak yang tepat.
-
15 Resep sop daging kambing kuah bening, segar, sedap, dan nendang di lidah Penuh isian, komplet nikmatnya.
Meski begitu, membuat sop kambing memang susah-susah gampang. Karena jika tidak diolah dengan benar, bau prengus yang masih menyengat di daging kambing akan tetap menempel meski sudah diolah menjadi sop. Tidak cuma itu, terkadang tekstur daging kambing pun masih banyak saat dimakan.
Usut punya usut, ada trik mengolah daging kambing supaya tidak prengus, lho. Cara ini pernah ditunjukkan oleh pengguna YouTube Indoculinaire Hunter.
Tanpa perlu direbus atau direndam air panas, ini trik praktis bikin bihun goreng yang enak
[tautan silang_1]