Brilio.net - Ada banyak hasil tanaman pepaya yang bisa dimanfaatkan. Mulai dari buah, daun, hingga bunganya. Ya, bunga pepaya juga kerap dimanfaatkan sebagai menu sayur yang sederhana dan lezat.
Biasanya, bunga pepaya dimasak jadi menu tumisan. Namun sebelum siap ditumis dengan bumbu-bumbu, bunga pepaya perlu direbus terlebih dahulu. Hal ini bertujuan supaya teksturnya lebih lunak dan mudah diolah nantinya.
You May Know
-
Cara ampuh menghilangkan rasa pahit bunga pepaya tanpa garam dan daun jambu biji Seperti daunnya, bunga pepaya mengandung enzim papain yang menyebabkan rasa pahit.
-
15 Cara mengurangi rasa pahit bunga pepaya, simpel pakai bahan sederhana Biar ketika diolah menjadi hidangan favorit, rasa pahitnya tidak mengganggu kenikmatan menyantap.
-
Tanpa asam jawa dan daun jambu biji, ini trik ampuh hilangkan rasa pahit bunga pepaya Tumis bunga pepaya ini semakin lezat disantap dengan nasi putih hangat, lho.
Selain mengubah teksturnya, merebus bunga pepaya ini juga berguna menghilangkan rasa pahit. Seperti pada bagian daunnya, terdapat getah yang mengandung enzim papain pada bunga pepaya ini. Jenis enzim inilah yang kemudian menghasilkan rasa pahit pada bunga pepaya.