Brilio.net - Pisang termasuk salah satu buah tropis yang bisa dengan mudah ditemukan. Masyarakat kerap mengonsumsi pisang secara langsung atau diolah terlebih dahulu menjadi berbagai camilan. Misalnya es pisang hijau, molen pisang, bola-bola pisang, nagasari, dan lainnya.
Di pasaran atau swalayan, pisang biasanya dijual dalam jumlah yang cukup banyak (beberapa biji dalam satu sisir pisang). Jika tidak segera dihabiskan, pisang bisa dengan mudah busuk dan menghitam. Sehingga sangat mungkin pisang jadi tidak layak dikonsumsi atau bahkan diolah lagi.
-
Tak perlu dikupas, ini cara menyimpan pisang matang agar tak menghitam dan busuk sampai 5 hari Jika ditaruh atau disimpan sembarangan, stok pisang justru kehitaman hingga akhirnya busuk.
-
Cara menyimpan buah pisang matang agar tak menghitam selama 3 hari, cukup pakai 1 alat Pisang justru akan semakin cepat busuk kalau diletakkan di kulkas.
-
Trik menyimpan pisang agar lebih tahan lama, tak perlu masukkan kulkas Cuma pakai satu alat saja~
Untuk menghindari hal tersebut, penting mengetahui cara menyimpan pisang agar lebih tahan lama. Paling tidak ada dua cara yang bisa dilakukan untuk menyimpan pisang, yakni disimpan dalam bentuk utuh (bersama kulitnya) atau sudah dikupas. Jika ingin lebih praktis dipakai, kamu bisa menyimpan pisang yang sudah dikupas. Pisang kupas ini bisa langsung diolah atau dikonsumsi sewaktu-waktu.
Namun, menyimpan pisang kupas juga nggak boleh sembarangan karena bisa membuatnya cepat menghitam. Nah, kamu bisa meniru sebuah trik menyimpan pisang kupas yang dipaparkan oleh pengguna YouTube bernama Lukman Hadi Saputra. Melalui salah satu video yang diunggah, dia menjelaskan trik menyimpan pisang kupas agar lebih tahan lama hingga berminggu-minggu.
Tak banyak yang tahu, ini trik menyangrai biji kemiri agar matang merata dan aromanya keluar
Patut Dicoba Di Rumah.
Dilansir BrilioFood dari YouTube/Lukman Hadi Saputra pada Kamis (5/1), pisang yang disimpan dalam kondisi sudah dikupas ini sebaiknya adalah pisang yang sudah matang. Bukan tanpa alasan, pisang yang belum matang tidak dianjurkan disimpan dalam kondisi dikupas karena bisa membuat rasanya jadi pahit. Selain itu, menyimpan pisang kupas yang masih mentah bisa membuatnya justru gagal matang, lho.
foto: YouTube/Lukman Hadi Saputra
Nah, pisang kupas ini hanya perlu ditata di wadah kedap udara. Jika sudah disusun rapi, tutup wadah dan masukkan di kulkas. Cukup letakkan pisang di chiller (kulkas bagian bawah) agar tidak beku dan mudah diambil. Pisang kupas yang disimpan di kulkas ini bisa awet hingga 2-3 minggu lamanya.
foto: YouTube/Lukman Hadi Saputra
"Lalu setelah ditutup yang rapat, masukkan ke dalam kulkas. Bisa tahan sampai 2-3 minggu di dalam kulkas. Dan kalau kita mau bikin pisang goreng atau pisang keju, tinggal ambil deh pisangnya," ungkap Youtube Lukman Hadi Saputra.
foto: YouTube/Lukman Hadi Saputra
Dalam video tersebut, pengguna YouTube Lukman Hadi Saputra turut memperlihatkan pisang kupas yang sudah dia simpan. Setelah tiga minggu disimpan di kulkas, pisang masih kondisi baik dan tidak lembek. Memang tampak ada sebagian serat pisang yang menghitam. Namun, serat ini bisa langsung dibuang saat pisang hendak diolah, sehingga tampilannya tetap segar.
INFOGRAFIS TRIK MENYIMPAN PISANG KUPAS AGAR TAHAN LAMA DAN TIDAK LEMBEK SAMPAI 3 MINGGU
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista
Ditonton lebih dari 20 ribu kali, video tentang trik menyimpan pisang kupas ini rupanya membuat warganet tertarik. Menilik kolom komentar, ada banyak pengguna YouTube lain yang ikut menanggapi langsung. Sebagian besar warganet bahkan berterima kasih karena mendapat ilmu baru dengan menonton video tersebut.
"Terima kasih tipsnya, biasanya saya ga masukin kulkas, cukup bagian pangkal di liliti solasi jd pisang ga cepat matang," ungkap Youtube Dapur Emak Benjamin di Jerman.
"Wah mksh tipsnya, barakalkah sdh berbagi," sahut YouTube Bunga Hias,Mamak,e.
"Terima kasih Tipsnya ya kak," ujar YouTube Jole Baselier.