Brilio.net - Berbagai macam masakan biasanya dibuat dengan bumbu serta rempah yang digiling halus. Misalnya bawang putih halus, cabai halus, bumbu balado, bumbu gulai halus, dan lainnya.
Karena sering digunakan, sebagian orang biasanya akan membuat bumbu halus dalam jumlah banyak sekaligus. Hal ini bertujuan supaya bumbu bisa dipakai sewaktu-waktu saat memasak. Dengan begitu, proses memasak pun jadi lebih cepat dan praktis.
-
Cara antimainstream menumis bumbu halus supaya tidak meletup-letup ini cuma mengandalkan 1 alat Bumbu halus untuk stok. Mau masak tinggal memanfaatkan bumbu halus ini.
-
Trik menyimpan bawang merah dan putih di kulkas agar awet hingga sebulan, tetap segar dan tak bertunas Sangat disayangkan apabila kedua bumbu ini jadi busuk dalam beberapa hari masa simpan sebelum digunakan karena tak tahu cara menyimpannya.
-
9 Cara benar menyimpan rempah, rasanya tak berubah dan tahan lama Banyak yang tidak mengetahui bahwa bumbu rempah memiliki masa kedaluwarsa.
Trik menyimpan alpukat matang yang sudah dibelah ini bikin dagingnya tak cepat menghitam
Sayangnya, bumbu halus ini tidak bisa bertahan lama, nih. Dalam waktu beberapa hari saja, bumbu halus yang tidak disimpan dengan benar bisa berjamur atau bahkan rasanya berubah. Apalagi jika bumbu yang disimpan dalam kondisi mentah, bumbu halus ini tidak bisa bertahan lama.
Tapi tak perlu khawatir, seorang warganet YouTube bernama Phesi Esterju pernah membagikan cara menyimpan bumbu halus mentah supaya bisa tahan lama, lho. Cara ini bisa bikin bumbu halus tidak berubah rasa bahkan hingga dua minggu lamanya, lho.