Brilio.net - Telur asin memang lezat ketika disantap bersama nasi putih. Rasanya yang asin dan masir memang cocok dipadukan dengan nasi putih yang pulen. Nggak heran kalau banyak orang gemar menyantap olahan telur bebek satu ini.
Dilihat dari proses pembuatannya, telur asin ini harus direndam dalam campuran garam dan abu gosok atau tanah liat. Proses perendaman ini pun butuh waktu yang lama, bahkan hingga berminggu-minggu. Hal ini tentu supaya rasa asin dari garam meresap sempurna dan bikin rasa telur jadi asin.
-
Cuma butuh dua jam, begini 7 cara simpel membuat telur asin dari telur ayam Biasanya cara membuat telur asin butuh waktu lama, bisa sampai berminggu-minggu.
-
Bukan pakai garam atau air panas, ini cara ampuh mengurangi rasa asin pada ikan asin Tidak semua orang suka makanan yang terlalu asin.
-
Bukan direbus, ini trik mematangkan telur asin agar tidak mudah busuk sampai 10 hari Jika direbus seperti biasa, telur asin hanya awet 5 hari saja di suhu ruang.
Cara menyimpan beras dalam karung agar tidak berkutu dan bau apek, cukup tambah satu bahan dapur
Jika proses perendamannya pas, telur asin yang dihasilkan juga enak. Namun ketika proses perendamannya terlalu lama, nggak jarang telur jadi terlalu asin dan kurang lezat. Hal ini seringkali terjadi ketika pembuatnya lupa mencatat tanggal telur asin direndam dan tanggal ketika harus dipanen.
Padahal bagi sebagian orang, rasa asin berlebih pada telur asin ini sangat mengganggu, lho. Pasalnya, telur yang terlalu asin jadi kurang lezat ketika disantap. Oleh karena itu, perlu sebuah cara untuk mengurangi rasa asin.
Pada dasarnya kamu bisa mengurangi rasa asin berlebih pada telur asin seperti yang dilakukan pengguna YouTube SALTED EGGS MOTHER HAJI HUSNUL.
Jangan buru-buru dibuang, trik simpel mengatasi adonan bakso yang keasinan ini antigagal