Brilio.net - Dimsum umumnya dijual dalam wadah kukusan agar tetap fresh dan panas saat disajikan untuk pelanggan. Kukusan yang dipakai untuk wadah dimsum biasanya panci khusus, lho. Bukan panci kukusan stainless seperti pada umumnya, melainkan terbuat dari bambu. Memang mengukus dimsum dengan kukusan bambu membuatnya nggak lengket, sehingga mudah diambil.
Usut punya usut, proses pengukusan ini juga kerap jadi masalah banyak orang saat membuat dimsum sendiri di rumah, lho. Karena tidak memiliki kukusan bambu, banyak orang kebingungan kalau mau mengukus dimsum. Pasalnya, mengukus dimsum pakai panci stainless biasa bisa membuat dimsum jadi lengket dan hancur.
Untuk mencegah hal tersebut, kamu perlu melakukan trik khusus seperti yang diterapkan oleh pengguna YouTube Dapur36. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku menggunakan satu alat sederhana saat mengukus dimsum. Nah, alat ini bisa membuat dimsum nggak lengket walau dikukus pakai panci stainless.