Brilio.net - Ayam kentucky awal mulanya memang dibawa oleh bangsa dari negara lain, yakni Amerika. Namun, kini sudah banyak kreasi ayam kentucky yang lebih ekonomis pakai bahan-bahan yang mudah ditemui di pasaran. Bahkan, olahan ayam kentucky yang lebih sederhana ini hasilnya nggak kalah enak dengan yang dijual di restoran khusus ayam kentucky, lho.
Bukan hanya bisa membelinya di pasaran atau pedagang kaki lima, biar bisa menyantap ayam kentucky ini, bisa pula kamu buat sendiri di rumah. Tetapi, kebanyakan orang memang masih keliru membuatnya. Sehingga, tekstur adonan tepungnya masih kurang keriting dan renyahnya tak tahan lama. Rupanya, ada trik mengolah adonan ayam kentucky biar hasilnya bagus, lho.
You May Know
-
Tak perlu direbus dulu, ini trik menggoreng ayam kentucky agar dagingnya matang hingga ke bagian dalam Merebus ayam hanya akan membuat tekstur daging terlalu alot karena overcooked (terlalu matang).
-
Trik menyimpan sisa ayam kentucky agar lapisan tepungnya tak mudah lembek Dibagikan langsung oleh penjual ayam goreng tepung.
-
Trik menggoreng ayam kentucky ala restoran, matang tanpa ada sisa darah di bagian dalam Ternyata, tidak semua bagian ayam bisa digoreng secara bersamaan, lho.