Brilio.net - Sosis termasuk salah satu bahan makanan olahan yang praktis banget buat dimasak. Bahkan, sosis juga sering jadi menu andalan para ibu biar anak doyan makan karena hidangan ini bisa dikreasikan jadi berbagai bentuk. Misalnya, diiris atau dipotong kecil, dibentuk gurita, diiris jadi bunga, sampai diiris spiral agar bentuknya jadi ulir. Sosis bentuk ulir ini juga banyak dijual oleh pedagang keliling di depan sekolah.
Nah, saat mengiris sosis jadi bentuk spiral ini ternyata harus ekstra fokus ketika menggunakan pisau agar bentuknya rapi dan tidak putus. Rupanya, ada trik mengiris sosis ulir ini lebih mudah bahkan tanpa pakai pisau sama sekali, nih.
-
Trik menggoreng sosis ulir supaya lebih kokoh dan tak mudah kisut Bisa dijadikan sebagai ide jualan.
-
Tanpa direbus dulu, ini trik bikin sosis bakar ala pedagang kaki lima agar bentuknya mekar sempurna Direbus diganti dengan teknik memasak lainnya.
-
Tanpa perlu digunting ataupun digigit, ini trik praktis membuka bungkus sosis kemasan Jadi nggak perlu keluar tenaga ekstra untuk menikmati sosis.
Trik ini sempat dibagikan oleh warganet di akun YouTube sukasuka channel lewat sebuah unggahan video. Tampaknya, pria ini merupakan seorang pedagang gorengan mulai dari sosis, nugget, dan lainnya. Menurutnya, mengiris sosis jadi ulir tanpa pisau justru lebih cepat dan mudah. Hasilnya juga nggak kalah rapi dibanding mengirisnya pakai pisau.
"video kali ini tutorial cara ulir sosis tanpa pisau , menggunakan benang senar dan benang jahit dengan mudah dan cepat," tulisnya, dikutip BrilioFood dari YouTube sukasuka channel pada Rabu (4/1).
Bisa Ditiru Untuk Dijadikan Ladang Bisnis.
Kali ini ia menunjukkan dua cara mengiris sosis, yakni pakai benang kawat dan benang jahit. Tapi, perlu diingat apabila menggunakan benang berbahan kawat, sebaiknya pastikan dalam keadaan bersih tanpa karat biar nggak berbahaya untuk kesehatan. Dilansir dari ask.usda.gov, kawat yang berkarat apabila terkontaminasi ke makanan dan dikonsumsi, bisa jadi kurang baik untuk tubuh.
Pasalnya, karat bisa berisiko membawa bakteri dan zat berbahaya lainnya yang berisiko menyebabkan tetanus. Di samping itu, apabila menggunakan benang jahit, benangnya bisa dicuci terlebih dahulu sebelum dipakai untuk mengiris sosis agar tetap bersih dan higienis.
Pertama-tama, siapkan sosis dan seutas benang. Sosis bisa dibagi menjadi dua terlebih dahulu karena usai diiris nantinya akan memanjang. Tusuk setengah bagian sosis menggunakan lidi. Sematkan benang dari bawah sosis, kemudian putar-putar mengelilingi sosis sampai ujung bagian atas.
Jika benang sudah diputar sampai atas, tahan sembari menarik ujung benangnya. Saat ditarik, otomatis benang akan mengiris sosis jadi bentuk ulir. Tarik sampai benang terlepas dari sosis.
foto: YouTube/sukasuka channel
Setelah diiris, kamu bisa renggangkan posisinya dari atas ke bawah agar bagian sosis tak lagi saling menempel satu sama lain. Rapikan agar masing-masing jaraknya sama besar. Jika sudah rapi, sosis siap dimasak sesuai selera, baik digoreng maupun dibakar.
foto: YouTube/sukasuka channel
Gimana, simpel banget kan trik mengiris sosis berbentuk ulir satu ini lantaran tak perlu pisau sama sekali? Unggahan di akun YouTube sukasuka channel ini mendapat banyak perhatian dari warganet, lho. Selain sudah ditonton lebih dari 1,4 ribu kali.
"Kreatif banget, terimakasih banyak sudah berbagi ilmu," kata YouTube Lek Wien.
"Mantap lek kreatif banget otw aku coba ni di rumah," tulis YouTube LUTFI PROJECT 87.
"Mantap kreatif banget ," puji YouTube Maftuhi 21.
"Tak nyoba lek iso ta ora (Aku coba bisa atau enggak)," sebut YouTube anita firdaus.