Brilio.net - Tempe dikenal sebagai salah satu sumber protein nabati yang rasanya lezat. Makanan ini juga tergolong disukai meskipun kondisinya sudah tak segar lagi atau busuk. Biasanya, tempe yang sudah busuk disebut dengan istilah tempe bosok atau tempe semangit.
Tempe bosok sering dimasak jadi menu pendamping nasi seperti lodeh, sambal, botok, oseng-oseng, dan lain-lain. Banyak orang doyan dengan aneka olahan tempe bosok ini. Tetapi, ada pula yang menghindarinya karena dianggap tempe bosok punya bau tak sedap.
Buat kamu yang nggak suka dengan aroma khas tempe bosok, sepertinya wajib mencoba trik masak yang dibagikan oleh warganet akrab disapa Ketrini, nih. Usut punya usut, untuk menghilangkan baunya, cuma butuh 1 bahan dapur, nih.
Lantas, penasaran gimana triknya?