Brilio.net - Daging sapi memiliki gizi tinggi. Dilansir dari healthline.com, dalam 100 gr daging sapi, terdiri dari 26,1 mg protein. Dimana kandungan protein tersebut dapat membentuk antibodi, memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, hingga membantu proses pembentukan enzim.
Daging sapi pun bisa diolah menjadi berbagai jenis hidangan. Tak cuma dijadikan rendang, daging sapi juga bisa diolah menjadi sate, rawon, soto, hingga steak. Semua olahan daging sapi ini bisa dijadikan lauk sehari-hari. Dijamin rasanya enak dan menggugah selera.
-
Jangan langsung dibilas air, ini trik mencuci daging sapi agar bebas bau pakai 1 bahan dapur Jika asal mencuci, serat-serat daging sapi malah hancur sehingga teksturnya jadi lembek saat diolah.
-
Tanpa direbus, cara marinasi daging sapi agar empuk dan antiamis ini cuma butuh 1 bahan dapur Semua olahan daging enak, mau pakai maupun tanpa kuah~
-
Cuma pakai 1 bahan sederhana, ini cara mengolah daging sapi agar cepat empuk dan antiamis Alot dan amis bikin daging sapi nggak nikmat diolah jadi masakan apa pun.
Terkenal lezat dan menarik dimasak jadi aneka menu, membuat orang cenderung menyimpan daging sapi di rumah. Biasanya daging sapi disimpan di kulkas agar segar tahan lama. Mengingat, daging sapi mudah ditumbuhi bakteri atau jamur yang menyebabkan pembusukan.
Sayangnya, meski tidak cepat busuk, tapi daging sapi yang dimasukkan kulkas biasanya memunculkan bau amis. Apalagi jika disimpan dalam waktu lama. Bau tersebut tidak bisa hilang begitu saja, meski daging sudah dicuci bersih.
Nah, ada cara menghilangkan bau amis daging yang dibagikan oleh pengguna YouTube dengan nama akun Sukmanie Suwandi. Kamu hanya cukup menyiapkan satu bahan tambahan.