Brilio.net - Bosan dengan olahan bihun yang itu-itu saja? Keripik bihun bisa jadi solusinya. Berbeda dengan kreasi bihun pada umumnya, keripik bihun ini punya tekstur renyah dan garing. Cocok banget disantap saat bersantai bareng keluarga dan teman.
Untuk membuat keripik bihun, bahan dasar yang digunakan hanya bihun mentah kering. Sedangkan untuk perasa, kamu tinggal menggunakan garam dan penyedap sebagai bahan tambahannya.
-
Bukan direbus atau direndam air panas, ini trik bikin bihun goreng yang lembut, kenyal, dan antilembek Nggak bosan makan bihun goreng.
-
Tanpa direbus, ini cara bikin bihun goreng semakin lezat, tidak menggumpal, dan antilengket di wajan Kalau direbus, terkadang hasilnya bisa terlalu lembek.
-
Tanpa direndam air panas, begini cara membuat bihun goreng agar hasilnya utuh dan nggak cepat basi Bihun yang direndam air panas rentan terputus dan hancur.
Niat estetik, puding bikinan warganet pakai cetakan nasi tumpeng ini bentuknya malah bikin gigit jari
Sama seperti membuat kerupuk pada umumnya, bihun pun harus digoreng dengan minyak untuk menghasilkan tekstur garing dan krispi. Walau tampak mudah, namun ada beberapa trik yang harus diperhatikan, lho. Pasalnya menggoreng bihun asal-asalan bisa membuat teksturnya justru bantat dan keras.
Tapi tak perlu khawatir, seorang pengguna YouTube Ivdomiko Channel telah membagikan trik sekaligus tutorial saat menggoreng bihun supaya antigagal. Melalui video yang diunggah, dia membeberkan beberapa tahapan penting dalam membuat keripik bihun ini.