Dilansir BrilioFood dari YouTube/Juita Juwita pada Rabu (14/12), kamu tak perlu menambahkan bahan apapun ke whipped cream. Untuk membuatnya menjadi mengembang, kamu hanya perlu mengaduknya dengan mixer lagi. Aduk-aduk whipped cream hingga merata.
foto: YouTube/Juita Juwita
-
Cara membuat whipped cream sendiri ala kafe, mudah dibuat Whipped cream atau yang disebut krim kocok adalah krim kental yang dibuat dari 30 persen lemak susu.
-
Trik jitu mengaduk whip cream biar mengembang & tidak pecah, antigagal Whip cream bisa jadi sulit mengembang karena keadaan dapur yang panas.
-
Cara bikin buttercream lembut dan nggak bikin eneg, kuncinya gunakan 1 bahan ini Usut punya usut, ada satu bahan tambahan yang digunakan untuk menghasilkan buttercream yang enak.
Lama-kelamaan tekstur whipped cream yang tadinya mencair bisa mengembang dan mengental lagi. Kamu bisa mengaduknya dengan mixer selama lima sampai tujuh menit. Apabila sudah, matikan mixer. Dengan begitu whipped cream pun siap untuk digunakan. Baik untuk campuran kue ataupun topping aneka jenis minuman.
foto: YouTube/Juita Juwita
Gampang, kan? Kalau kamu mengalami kejadian serupa, bisa meniru trik satu ini. Video ini pun sudah ditonton 43 ribu kali, lho.
“Thanks ya Kak, utk ide nya... ,” tulis akun YouTube/Fajar Insani IndaH.
“Itu mmg cm kental ya tdk bs soft pick,” ujar akun YouTube/Elmiana LA.
“Kalau tahu tidak ku buang,” sahut akun YouTube/Poison Sweet.
“Dairy on non dairy wipping cream mbak ?,” tanya akun YouTube/bazil hanafie.