Brilio.net - Blender sering menjadi perabot andalan di dapur untuk membantu dalam berbagai proses memasak. Ketahanannya menjadikannya perabot andalan dalam menciptakan berbagai hidangan lezat. Namun, seperti perabot lainnya, blender juga mengalami keausan seiring berjalannya waktu dan sering digunakan. Salah satu masalah umum yang sering terjadi pada blender yang sudah berumur adalah mata pisau yang mulai tumpul.
Mata pisau blender yang tumpul bukanlah masalah sepele. Ketajaman mata pisau sangat penting untuk memastikan bahan makanan dapat dihancurkan dan dihaluskan dengan efisien. Pisau yang tumpul memaksa motor blender bekerja lebih keras, yang tidak hanya memperlambat proses penghalusan tetapi juga bisa menyebabkan motor cepat panas dan berisiko rusak. Selain itu, hasil dari bahan makanan yang dihaluskan dengan pisau tumpul sering kali tidak sesuai harapan, dengan tekstur yang kurang halus dan merata.
Bersih tanpa noda bekas, begini cara bersihkan noda karat di lantai bekas tabung gas pakai 3 bahan
Untuk mengatasi masalah ini, beberapa langkah perawatan dan pemeliharaan bisa dilakukan agar mata pisau tetap tajam. Salah satunya adalah dengan rutin mengasah mata pisaunya. Meski jadul dan kusam, blender tetap bisa tajam lagi seperti baru, lho. Ada sebuah trik yang bisa dipraktikkan untuk mengasah mata pisau blender dengan mudah.
foto: Instagram/@oyku_pu3
Dilansir BrilioFood dari Instagram @oyku_pu3 pada Selasa (17/12), sebuah ampas dapur dapat digunakan untuk membuat mata pisau blender kembali tajam. Nah, ampas dapur yang dimaksud adalah cangkang telur. Yup! Cangkang telur bisa dipakai untuk menajamkan mata pisau blender tanpa dibongkar terlebih dahulu.
Tak perlu disikat, begini cara mencuci lap dapur berminyak dan bau apek agar wangi segar lagi
Cara pakainya, kumpulkan cangkang telur cukup banyak. Setelah itu, cuci bersih dan jemur sampai kering. Tahap ini penting dilakukan supaya bagian dalam blender tidak kotor dan bau nantinya. Oleh sebab itu, kebersihan cangkang telur juga perlu diperhatikan.
foto: Instagram/@oyku_pu3
Selanjutnya, masukkan cangkang telur yangs udah kering ke dalam blender. Lalu nyalakan mesinnya dan blender sampai cangkang telur benar-benar halus. Setelah diblender beberapa menit, matikan mesin dan buang cangkang telurnya. Dengan begitu, mata pisau kembali tajam seperti baru.
foto: Instagram/@oyku_pu3
Cangkang telur digunakan untuk mengasah pisau blender karena memiliki tekstur keras yang bisa membantu mengikis bagian tajam mata pisau yang mulai tumpul. Saat cangkang telur dihancurkan dalam blender, butirannya bertindak seperti abrasif yang lembut namun efektif, membantu mengikis noda atau kerak yang menempel pada pisau serta mengembalikan ketajamannya.
Selain itu, cangkang telur mengandung kalsium karbonat, yang memiliki sifat abrasif alami, mampu memberikan gesekan yang cukup untuk menghaluskan bagian tajam pisau tanpa merusak materialnya. Proses ini tidak hanya mengasah pisau, tetapi juga membantu membersihkan sisa-sisa bahan yang menempel di pisau, menjaga kebersihan dan ketajamannya agar tetap optimal.